Kolay Pişi
Kolay Pişi Mısır ununu tepsiye serpeleyin. Üzerine ekmek hamurunu koyun. Ters çevirin, mısır ununa bulanmış olsun. Yalnız hamura bastırmamaya özen...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet ekmek hamuru
  • Mısır unu
  • Kızartmak için yağ

Kolay Pişi Nasıl Yapılır ?

Mısır ununu tepsiye serpeleyin. Üzerine ekmek hamurunu koyun. Ters çevirin, mısır ununa bulanmış olsun. Yalnız hamura bastırmamaya özen gösterin. Mayalı hamur el ile ezilirse, fazladan yağ emer. Ve vıcık bir hal alır. Bu yaptığımız şekilde hamura fazla bulanmadan, içine yağ çekmeyen pişiler yapıyoruz. Hamurdan bıçak yardımı ile parçalar kesin. Ortasında çizik atın. Simit gibi halka olsun.

Bu arada kızartma tencerenize 3 parmak kadar sıvı yağ koyun. Hamurları bu şekilde halkalar yapıp, yağa atın. Üzerine tuz serpeleyin. Altı nar gibi kızardığında çevirin. Diğer yanı da pişsin. Beyaz kalmamasına özen gösterin. Beyaz kalırsa içi çiğ kalır. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap