Kolay İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kolay İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? Kolay irmik tatlısı için bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, iki yemek kaşığı sirke tatlının hamuru için yoğurma kabına...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 250 gr tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı sıvı yap
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı irmik
  • 6 su bardağı un

Kolay İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kolay irmik tatlısı için bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, iki yemek kaşığı sirke tatlının hamuru için yoğurma kabına ekliyoruz. Sonrasında iki yüz elli gram yumuşak tereyağı veya margarin alıyoruz.

Üzerine bir su bardağı sıvıyağ bir buçuk su bardağı yoğurt, bir tane yumurta, iki yemek kaşığı sirke, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.

Beklediğimiz katı yağ mutlaka yumuşak olmalı aksi halde ezmek için çok zamanımızı alabilir. Karışımın üzerine son olarak iki su bardağı irmik, iki ve altı su bardağı unu azar azar ekleyip hamuru toparlıyoruz.

Tatlımızın unu zaten yumuşacık ele yapışmayan ve kolay şekil alan bir hamuru üç eşit parçaya ayırıyoruz. Bu ölçüler için standart bir dikdörtgen borcam tepsi kullanıyoruz.

Üç eşit parçaya ayırdığımız hamurun birini tepsinin tabanına yayıyoruz. Hamurun birini de hepsini tamamlayınca ara katı hazırlıyoruz. Ara kat için hamurun üzerine ceviz, tarçın ekliyoruz. Hamuru pişirme kağıdı üzerinde tepsi boyutunda inceltip artık tepsiye yerleştiriyoruz.

Kalan son parça hamurunda pişirme kağıdı üzerine tepsi boyutunda açıp tepsiye eyerleştiriyoruz.

Üzerine şekil vereceğimiz için elimizle düzeltebildiğimiz kadar düzeltince pişirme kağıdıyla pürüzsüzleştiriyoruz. Kolay irmik tatlımıza artık görsel verebiliriz ve evde bulunan mutfak gereçlerin servis takımı çatal bunu kullanabiliriz.

Çatalla tatlının üzerine güzel bir şekilde çıkarıyoruz.

Üzerine çekmeye tamamladıktan sonra tatlıyı pişirme den de bilmiyoruz ben otuz dilim olacak şekilde yardıma olabilmenin büyüklüğünün kendinize göre ayarlayabilirsin. Dilimledikten sonra yüz seksen derece fırında yirmi dört dakika pişirin.

Ama her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Yirmi beş otuz dakika arası üzeri pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. İrmik tatlısı fırında pişerken şerbetini hazırlayalım.

Şerbeti için gerekli malzemeler; Bir su bardağı tozşeker, dört su bardağı su, bir dilim limon. Şekeri ve suyu tencereye alıp karıştırdıktan sonra bir dilim limon ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynadıktan on beş dakika sonra altını kapatabiliriz. Dağıttığımız tatlıya ılık şerbeti döküp şerbetin çekmesi için bir saat dinlendirmeniz gereklidir. Şerbetini çektikten sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapabiliriz.

Dediğimiz gibi isteğinize göre süsleyip servis yapabilirsiniz. En az görsellik kadar kendi de harika lezzetli olan bu tatlı sizlere konuklarınızı cezbedecek bir irmik tatlısı haline gelecektir.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap