Kolay Et Sote
Kolay Et Sote Yağ ve soğan ile eti kavurun. Suyunu salıp çektikten sonra eğer halen sert ise ete biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. Böylelikle etiniz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gram yağsız et
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet biber
  • 2 adet domates
  • yarım yemek kaşğı salça
  • tuz
  • sıvı yağ

Kolay Et Sote Nasıl Yapılır ?

Yağ ve soğan ile eti kavurun. Suyunu salıp çektikten sonra eğer halen sert ise ete biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. Böylelikle etiniz istediğiniz yumuşaklığa kolaylıkla gelir. Daha sonra salçayı koyun, kavurun. Biberi ve kabuğu soyulup, küp doğranmış domatesi ilave edin. Karıştırın. Tuzunu da ilave edin. Ocağı kapatın. Bu muhteşem tadı ister pilav ile ister çıtır ekmek ile afiyetle yiyin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yumurtalı Karabuğdaylı Ispanak

Yumurtalı Karabuğdaylı Ispanak

Soğanları ince ince doğrayıp soteleyin. Üzerine ıspanakları ve karabuğdayı ekleyin. Tuz ilave ederek pişirin. Son olarak ıspanakların üzerine 3 adet yumurtayı kırın ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların pişmesini sağlayın. Dilerseniz üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz.

Patatesli Makarna Mantısı

Patatesli Makarna Mantısı

Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim. Haşlanan patatesleri ezelim. Karabiber, pul biber, nane, tuz ve sıvı yağı da ilave edip karıştıralım. Tepsimizin en alt bölümüne patatesli harcı yayalım. Üzerine de haşlanmış makarnayı yayalım. Üzerine çok az sıvı yağ gezdirip 10-15 dakika makarnalar çok hafif kızarana kadar fırında...

Kış Çorbası

Kış Çorbası

İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında kavuralım. Üzerine tuzu ve karabiberi ilave edip kavuralım. İnce ince doğradığımız sarımsakları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Karalahananın yaprak bölümlerini küçük küçük doğrayıp hafif yumuşayana kadar kavuralım. Sonra tavuk suyunu ve pirinci ilave edip pirinçler iyice pişip yumuşayıncaya kadar...

Turp ve Havuç Salatası

Turp ve Havuç Salatası

Turpu ve havucu soyun rendeleyin, karıştırıp üzerine limon sıkın ve tuzunu sumağını ekleyerek servis yapın. Çok lezzetli oluyor. Limonu ne kadar fazla olsa o kadar güzel oluyor. Afiyet olsun.