Kolay Boşnak Böreği
Kolay Boşnak Böreği Kare milföy hamurlarının her birini dörde bölün. İçerisine rendelenmiş beyaz peynirden koyup elinizle yuvarlayarak şekil verin. Katlama...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 20 kare milföy
  • 100 g rendelenmiş beyaz peynir
  • Zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • Çörek otu

Kolay Boşnak Böreği Nasıl Yapılır ?

Kare milföy hamurlarının her birini dörde bölün. İçerisine rendelenmiş beyaz peynirden koyup elinizle yuvarlayarak şekil verin. Katlama yeri altta kalacak şekilde yağladığınız fırın kabına hamurları bitişik dizin.

Yumurta sarısını ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın. Fırça yardımı ile böreklerin üzerine sürüp, çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi

Yumurtaları, toz şekeri iyice çırpalım.Üzerine kabartma tozunu, unu, vanilyayı ilave edip çırpalım.Orta boy yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek hamurunu dökelim.Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım.Bir kaba soğuk sütü, toz şekeri koyalım ve karıştırarak iyice eritelim.Sonra soğuyan kekin üzerine hazırladığımız karışımı...

Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği

Dort yumurta, tuz ve unu beraber yogurup sert bir hamur yapin. Bir saat dinlendirdikten sonra, hamurdan 10 esit beze hazirlayin. 22-24 santimetre capinda bir tepsiyi , erittiginiz tereyagi ile yaglayin. Herbir bezeyi , tepsinin capinda , unlayarak acalim. Yufkalarin kalinligi hazir yufkadan biraz daha kalin olmali. Genis bir tencerede kaynamakta olan tuzlu suda actiginiz yufkalari teker teker 2...

Sahan Kebap

Sahan Kebap

Bir çorba kaşığı margarini bir kapta eritin. Soğanı piyazlık doğrayıp, yağda kavurun. Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte kaba ekleyin. 5 dakika pişirin. Kebabın üzerine koymak üzere 4 kaşığını ayırın. Tencerede kalan domatesin içine közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları ilave edin. 2 dakika pişirip, bir kenara ayırın. Pideleri 2 cm...

Nokul

Nokul

Unu karıştırma kabımızın içine alıyoruz.Şekeri,tuzu ilave ediyoruz.Havanda dövmüş olduğumu 10-15 tane karanfili de ilave ediyoruz.Cezvede ılıttığımız sütün içinde yaş mayayı eritiyoruz.Ilıttığımız süt ve mayayı ağır ağır unun üzerine döküp,yoğurmaya başlıyoruz.Hamur iyice toparlanasıya kadar yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz hamurun üstünü bir bezle kapatıp...