Kokoş Kurabiye
Kokoş Kurabiye Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvı yağ, 1 yumurtanın sarısı ve 1 su bardağı pudra şekerini karıştırıyoruz.Üzerine...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 Gram margarin
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 Su bardağı pudra şekeri
  • 1 Çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 Paket şekerli vanilin
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

Kokoş Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvı yağ, 1 yumurtanın sarısı ve 1 su bardağı pudra şekerini karıştırıyoruz.Üzerine hindistan cevizi ve 1 paket kabartma tozu ekleyip hamur haline getiriyoruz.Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine batırıyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Talaş Böreği

Talaş Böreği

İç malzeme için verilen et ve sebzeleri beraber kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Un, yumurta, tuz, sirke ve su ile birlikte yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streç ile kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin. Aynı zamanda yağı oda sıcaklığında tutun. İyice yumuşak olması gerekiyor. Tereyağ ve margarini karışık da kullanabilirsiniz. Dinlenen hamuru unlanmış...

Peynir Soslu Makarna

Peynir Soslu Makarna

Makarnayı haşlayıp süzün. Bir yandan da sos tenceresinin içine peynir, krema ve sütü koyup peynir eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. İçine kuru fesleğeni ilave edip karıştırın. En son makarna ve sosu birleştirip hemen servis edin. Sosu makarnaya tam servis etmeden önce ilave edin. Daha önceden ilave ederseniz makarna sosu çeker ve hiç hoş bir görüntüsü olmaz.

Sultan Salatası

Sultan Salatası

Öncelikle orta büyüklükte bir tencerenin yarısına kadar su katalı ve ocağın üzerine katalalım. Havuç ve patatesleri bol miktarda suda güzelce yıkayalım. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayalım (bezelyenin büyüklüğünde). Havucun kabuklarını havuç soyma makinesi yada bıçak yardımı ile soyalım patateslerimizin iriliğinde doğrayalım. Ocakta...

Mantar Dolması (Sebzeli) Tarifi

Mantar Dolması (Sebzeli) Tarifi

Yıkayıp duruladığınız biberleri küp küp doğrayıp zeytinyağında ezdiğiniz sarımsakla beraber hafif pişiriniz.İnce ince kıydığınız kurutulmuş domatesler ve ceviz içini katınız. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Mantarların sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayınız. Ortalarına hazırladığınız sebzeli karışımı doldurunuz. Yağlı...