Köfte ve Patates Kızartması
Köfte ve Patates Kızartması Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Bayat ekmek içini iyice ufalayıp baharat, tuz ve kıymalayla soğan ve sarımsağa ekleyip iyice yoğurun....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 Gram Kıyma
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Baş Soğan
  • 2 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 3 Tane Patates
  • Tuz

Köfte ve Patates Kızartması Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Bayat ekmek içini iyice ufalayıp baharat, tuz ve kıymalayla soğan ve sarımsağa ekleyip iyice yoğurun. İstediğiniz şekli verip ağzını kapatıp bir kenara kaldırın. Patatesleri soyup kızartmalık doğrayın. Kızgın yağda önce patatesleri ardından köfteleri kızartın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çıldır Köfte

Çıldır Köfte

Köftemizin yapımı için bir karıştırma kabının içine kıyma ve diğer köfte malzemelerini ekleyip karıştırıp güzelce köfte kıvamında yoğuralım. Yoğurduğumuz kıymadan hamburger köftesi büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Köftelerimizi ızgarada ya da yağsız bir teflon tavada pişirelim. Patates püresi için patatesleri suda haşlayın. Haşlanan patatesleri...

Milföy Böreği

Milföy Böreği

Oda sıcaklığındaki milföy karelerinin içerisine iç harcını ekleyip üçgen veya dikdörtgen biçimde şekillendirerek yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu da serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve isteğe bağlı olarak sıcak yada soğuk servis yapın. Afiyet...

Sumaklı Yaprak Sarma

Sumaklı Yaprak Sarma

Yaprakların saplarını ayıklayıp, yıkayın. Pirinci soğuk suya koyun. Bu sırada soğanları soyun, yıkayın, ince ince doğrayın. Bol sıvı yağ ile kavurmaya başlayın. Çok sönmeden salçayı ekleyin. Salça açıldığında hemen pirinci,domatesi ve baharatları ilave edin. 5 dakika kavurun. Altını kapatın. Yaprakları sıcak su ile yıkarsanız, biraz yumuşar ve daha rahat...

Süslü Marshmellow

Süslü Marshmellow

Marshmellowları şişlere batırıyoruz üzerine de bir tane böğürtlenli jelibon batırıyoruz bir kavanoz yada ne arzu ederseniz ona yerleştiriyoruz.Çocukların doğum günü için şık bir sunum çocuklar bayılıyor.Afiyet olsun.