Tarifi Paylaş
Bayatlayan ekmeklerinizden bir miktar iç alıp robottan geçirip fırın tepsinize yayın ve 140 derecede kızartın (5-6 dk) soğumaya bırakın.vanilya ile yumurtanızı çırpın.un ,ekmek kırıntısı ve hindiztan cevizlerinizi ayrı bir tabağa alın.Muzlarınızı 2-3 parçaya ayırın.parçaları tek tek önce una sonra yumurta karışımı ve ardından hindistan cevizine bulayın.kızgın yağda pişirin.Kızaran muzları tabağa alıp üzerini pudra şekeri ile süsleyin.Vanilyalı dondurma ve bal ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Soğanı , patatesi, sarımsakları küp şeklinde doğrayıp, kısık ateşte şöyle bir çevirin. Altı açıkken...
Milföy karesinin içine harç olarak ne isterseniz koyun. Sıkmadan sarın. Üzerine yumurta sürün. Susamı tabağa...
Pirinci pilav yapacakmış gibi evvelce ılık suda bekletiyoruz. (Yarım saat kadar) daha sonra sıvı yağda çok az...
Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz lahanalar...
Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp...
Yumurtaları ve yağı, kurabiyeleri hazırlamaya başlamadan bir müddet önce buzdolabından çıkarın ve oda...
(0) Yorum