Kıymalı Sebze Yemeği
Kıymalı Sebze Yemeği Tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz,yarımay şeklinde doğradığımız soğanları,küçük doğradığımız sarımsakları ,jülyen...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Adet Soğan
  • 200 Gr. Kıyma
  • 2 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Kabak
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Domates
  • 1 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 ,5 Tatlı Kaşığı Tuz

Kıymalı Sebze Yemeği Nasıl Yapılır ?

Tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz,yarımay şeklinde doğradığımız soğanları,küçük doğradığımız sarımsakları ,jülyen doğradığımız havuçları ve kıymamızı koyup 10 dakika kadar kavuruyoruz.Hemen peşinden salçamızı ilave edip jülyen doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz ve 5 dakikka daha kavuruyoruz.Jülyen kesilmiş kabaklarımızıda ilave ediyoruz 10 dakika daha kavuyoruz.

Kırmızı biberimizi (jülyen) ve kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domates ve tuzumuzuda ilave ederek 2 dakika daha kavuruyoruz.En son sıcak suyumuzu ilave ederek sebzelerimiz tam pişine kadar kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yap