Kıymalı Abugannuş Kebap
Kıymalı Abugannuş Kebap Patlıcanları közleyin. Kabukları soyun. Aynı anda 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile teflon tavada kıymayı çevirin. Patlıcanların...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 adet orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • Kara biber
  • Kekik (arzuya göre)
  • Pul biber (arzuya göre)
  • Tuz

Kıymalı Abugannuş Kebap Nasıl Yapılır ?

Patlıcanları közleyin. Kabukları soyun. Aynı anda 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile teflon tavada kıymayı çevirin. Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra, incecik kıyın. Tuz ile tavaya alın, ılınsın. Kıyma kavrulduğunda tuz ve baharatları ilave edin. Patlıcanların içine 2 diş rende sarımsak koyun. 1 dakika karıştırın, altını kapatın. Zeytin yağını ilave edin, karıştırın.

Servis tabağına patlıcanı alın. Üzerine kıymayı boca edin. Sıcak servis edin. Çok pratik olan bu tarif inanılmaz lezzetli oluyor. Bu harika lokanta tarifi, bir anda pratik ev yemeklerinden biri oluverdi. Tim sevdiklerinizle sofranız şenlensin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fıstıklı İrmik Helvası

Tenceremize süt ve şekeri koyup kaynatıyoruz.Ayrı bir tencerede eriyen yağımızda fıstıklarımızı...

Kıymalı Kuru Börülce

Kuru börülce 2-3 saat ılık suya ıslatılır. Börülce fasulye ve nohuta göre daha tez piştiği için geceden...

Patatesli ve Soğanlı Kek Tarifi

Yumurtalar, yoğurt ve zeytinyağını geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu ilave...

Hamsi Tava

Hamsileri temizlenmiş aldıysanız bol suyla yıkayıp temizleyin, şayet hamsiyi temizlenmeden aldıysanız...

Zencefilli Kurabiye

Pudra şekeri, margarin, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, toz zencefili ve tarçını bir karıştırma kabına...

İrmik Sultan Tatlısı

İlk önce şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan alınmasına yakın, 1 çay kaşığı limon koyun. 2 dakika sonra alın....