Kısır Tarifi
Kısır Tarifi Bulguru geniş bir kaba koyuyoruz ve üstünü biraz geçene kadar kaynar su döküp bekletiyoruz. O sırada kuru soğanımızı ince ince doğrayıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 7 yaprak marul
  • yarım demet maydanoz
  • 4 dal taze soğan
  • 1 adet limon
  • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bulguru geniş bir kaba koyuyoruz ve üstünü biraz geçene kadar kaynar su döküp bekletiyoruz. O sırada kuru soğanımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz ve salçayı ekliyoruz. Bu karışımı suyunu çekmiş olan bulgurun üstüne döküp iyice karıştırıyoruz.Yeşillikleri de ince ince doğrayıp karıştırıyoruz. Limon,nar ekşisi,sıvı yağ ve tuzu karıştırıp üstüne döküyoruz ve hepsini iyice karıştırıyoruz. Afiyet şeker olsun


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap