Kış Çorbası
Kış Çorbası İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında kavuralım. Üzerine tuzu ve karabiberi ilave edip kavuralım. İnce ince doğradığımız...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 gr kuru fasulye (haşlanmış),
  • 1 adet büyük soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 adet büyük demet karalahana,
  • 1 çay bardağı esmer pirinç,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 lt tavuk suyu (10 su bardağı),
  • Tuz,
  • Karabiber.
  • Parmesan peyniri.

Kış Çorbası Nasıl Yapılır ?

İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında kavuralım. Üzerine tuzu ve karabiberi ilave edip kavuralım. İnce ince doğradığımız sarımsakları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Karalahananın yaprak bölümlerini küçük küçük doğrayıp hafif yumuşayana kadar kavuralım. Sonra tavuk suyunu ve pirinci ilave edip pirinçler iyice pişip yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Kuru fasulyenin yarısını çatalla ezip püre haline getirelim. Püre haline getirdiğimiz fasulyeyi ve kalan fasulyeyi çorbaya ilave edip 1-2 dakika pişirelim. Üzerine parmesan peyniri rendeleyip sıcak sıcak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yumurtalı Kavurmalı Pide

Hamurları tek tek uzun olarak açın. Fırın tepsisine yan yana koyun. İçine ince dilimlediğiniz kavurmaları...

Kaşarlı Pide

Hamur yoğurma kabının içerisine sütü ve mayayı alalım. Maya eridiğinde maden suyu ve sıvı yağı da ekleyin...

Kıyma Kokoreç Dürüm

Kıymayı ve biberleri az sıvıyağ ile(2 yemek kaşığı kadar) teflon tencerede ve orta ateşte sürekli...

Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk etlerini bıçakla açtıktan sonra et döveceği ile inceltin. Tuz, karabiber serpiştirin. Pirinçleri bol...

Kurufasulyeli Kek

Kuru fasülyeyi akşamdan ıslağa koyalım. Sabahtan kuru fasülyeleri düdüklüye koyup haşlayalım. Haşlanan...

Ispanaklı Rulo Börek

Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkayıp, ince ince doğrayalım. Doğradığımız ıspanakları suyunu çekinceye...

Köfte ve Patates Kızartması

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Bayat ekmek içini iyice ufalayıp baharat, tuz ve kıymalayla soğan ve sarımsağa...

Közlenmiş Biber Sarması

İlk olarak bu tarifi hazırlamak için esin aldığım sevgili arkadaşım Seldaya çok teşekkür ederim:)Öncelikle...