Kırmızıbiber Patates Dolgulu
Kırmızıbiber Patates Dolgulu Kırmızıbiberleri fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyun. Uzunlamasına bıçakla keserek içlerini temizleyin. Patatesleri haşlayıp...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 8 kırmızıbiber
  • 4 patates
  • Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 30 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kırmızıbiber Patates Dolgulu Nasıl Yapılır ?

Kırmızıbiberleri fırın ızgarasında közleyip kabuklarını soyun. Uzunlamasına bıçakla keserek içlerini temizleyin. Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin. Tereyağı, tuz, karabiber, hardal ve bezelyeleri ekleyip karıştırın. Patates püresini biberlerin içlerine paylaştırın ve rulo sarın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine tereyağı sürün. Tuz, karabiber serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pastırmalı Kadayıf Börek Tarifi

Pastırmalı Kadayıf Börek Tarifi

Yaş kadayıfı yayvan bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tereyağı dökün ve tel tel açın. Kadayıfın yarısını ısıya dayanıklı cam bir kabın tabanına yayın. Üzerine kaşar peynirinin yarısını yayın. Peynirin üzerine sırasıyla pastırma, ince doğradığınız domates ve sivri biberi ilave edin. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin ve kalan kadayıf ile üzerini...

Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şerkeri ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 3-4 damla limon suyu damlatıp oacaktan alıyoruz. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak. Sonra tatlımızın keki için yumurta ve şekeri çırpıcıyla köpürüne kadar çırpıyoruz. Tek tek diğer malzemleride ilave edip, yağladığımız büyük boy kare borcama döküyoruz....

Ekmekli Omlet

Ekmekli Omlet

Tüm malzemeleri (ekmek hariç) bir kasede çırpın. Ekmeği tost makinasında kızartın. Tavaya sıvıyağı koyup kızdırın ve yumurtalı karışımı içine dökün. Omletin alt tarafı pişerken üst tarafındaki sulu bölgeye tost ekmeğinin tek tarafını batırarak heryerini bulayın ve kuru tarafı omletin üstüne gelecek şekilde koyun, hafifçe bastırarak omlete yapıştırın....

Şerbetli Kabak Tatlısı

Şerbetli Kabak Tatlısı

Bal kabağını soyup ufak ufak dilimliyoruz. Dilimledikten sonra bir tencereye koyup üzerine de şekeri ilave edip 5-6 saat bu şekilde bekletiyoruz. Sonra kısık ateşte suyunu salan kabakları yumuşana kadar takriben yarım saat kadar pişiriyoruz. Pişen kabaklarımız çok yumuşamadan fırın tepsisine diziyoruz. 15 dk fırının içinde tutuyoruz. Fırında çıkardığımız...