Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı Biber Turşusu Kırmızı biberlerin tohumlarını ayıklayın. Ve yıkayın. İstenilen boyutlarda doğrayın. Bir tencerede sirkeyi yağı karıştırın...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 kilo kırmızı biber
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sirke
  • Sarımsak
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz

Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır ?

Kırmızı biberlerin tohumlarını ayıklayın. Ve yıkayın. İstenilen boyutlarda doğrayın. Bir tencerede sirkeyi yağı karıştırın kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine tuz,şeker ve biberi atın. 5 dk haşlayın süzün. Kavanoza yerleştirin aralarına sarımsak dizerek biberi koyun. Kalan sirkeli yağı üzerine ilave edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kurufasulyeli Kek

Kurufasulyeli Kek

Kuru fasülyeyi akşamdan ıslağa koyalım. Sabahtan kuru fasülyeleri düdüklüye koyup haşlayalım. Haşlanan fasülyeleri süzüp rondodan çekelim.Bir kaba şeker ve yumurtaları iyice çırpalım. Püre haline gelen fasülye ve unu ilave edelim. Ceviz,portakal kabugu rendesi ,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip iyice karıştıralım.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına...

Otlu Hamur Kızartması

Otlu Hamur Kızartması

Hamuru derin bir kaba alın. Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ilave edip biraz yoğurun. Elinizi yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp simit şekli verin. Derin bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Hamurları yağda kızartıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Karpuz Pasta Tarifi

Karpuz Pasta Tarifi

Bir tencerenin içine krema malzemelerimizi alalım ve karıştırarak pişirelim ardından altını kapatıp, ılıması için bekletelim.Ispanaklarınızı yıkayın ve rondodan geçirin.Keki için de yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.Sıvı yağı ve ıspanak pürenizi de ekleyip tekrar çırpın.Üzerine, kabartma tozu, un ve vanilya ekleyip az daha karıştırın.Ardından tart...

Pırasa Kebabı

Pırasa Kebabı

İlk once koftemizin harcini yapalim soganlari ve sarimsagi soyup rendeleyin yumurta kiyma,sogan,sarimsak,baharatlari,ekmek icini, tuzu beraber iyice yogurup koftemizin harcini hazirlayin koftelerinizi bir parmak uzunluğunda yapın. pirasalari yikayip ayiklayin ve bir parmakuzunluğunda kesin 1 sira pirasa 1 sira kofte halinde firin tepsisine tek sira dizin. Siviyagi tavaya alip kizdirin salcayi...