Kirazlı Kek (Ballı)
Kirazlı Kek (Ballı) Yine bir meyveli kek tarifi, hem de bu kez kirazlı :)) Rengarenk damağa hitap ettiği kadar göze de hitap edecek lezzetler hazırlamayı...
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 g tam buğday unu
  • 140 g badem unu
  • 10 g kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz kakule
  • 1 çay kaşığı toz anason
  • 5 yumurta
  • 230 g eritilmiş tereyağı
  • 250 g bal
  • 1 su bardağı kiraz
  • Pudra şekeri
gitmesin

Kirazlı Kek (Ballı) Nasıl Yapılır ?

Yine bir meyveli kek tarifi, hem de bu kez kirazlı :)) Rengarenk damağa hitap ettiği kadar göze de hitap edecek lezzetler hazırlamayı seviyorsanız, denemeniz gereken bir tarif, özellikle kahve ve çayın yanında mükemmel oluyor. Umarım hoşunuza giden bir tarif olur, ben çok beğendim.

Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını bir kasede iyice köpürünceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta sarıları, eritilmiş tereyağı ve balı çırpın.

Ballı karışımı unlara ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Son olarak yumurta aklarını ilave edip harcı fazla söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın ve yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttığınız kirazları harcın üzerine ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Salatalıklar

Peynirli Salatalıklar

Salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin. Salatalığı sebze soyucu ile boylamasına dilimleyin. Bir kaseye alarak limon suyu ve tuz ile karıştınn. Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın. Salatalığın içine yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdan ile tutturun. Kiraz domatesle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

Kakaolu Milföy Kurabiye

Kakaolu Milföy Kurabiye

Milfoyunuzu acip uzerine seker ve kakaoyu serpin. İki tarafından rula yapıp ortada buluşturun. Daha sonra yarım saat dolapta bekletin. Soğumuş milfoy rulonuzu dolaptan çıkarıp 1 santimetre genişliğinde dilimleyin ve 200 derece isitilmiz fırında 20 dk pişirin.

Fincan Kadayıfı

Fincan Kadayıfı

Tatlıyı yapmadan önce şerbetini hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kadayıfları tel tel ayrılacak şekilde parçalıyoruz, orta boy bir nescafe fincanının dibine bir parça kadayıf koyup iyice bastırıyoruz. Çukur bir şekil verip içine bol ceviz içi koyup üzerine tekrar tel kadayıf koyup bastırıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine ters çevirip yerleştiriyoruz. Bu...

Spiral Sosis

Spiral Sosis

Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. Sosisleri ikiye bölün. Milföy şeritlerini sosislere spiral şeklinde sarın. Hamura sarılmış sosisleri yağlanmış tepsiye 2 cm aralıklarla dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Spiral sosisleri önceden 150 derece ısıtılmış fırında üzerleri...