Kimyonlu Somon
Kimyonlu Somon Somon dilimini kimyonla kaplayın ve 15 dakika bekletin. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, defne yaprağı, tane karabiber ve tuzu geniş...
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 dilim takoz şeklinde, biraz kalın dilimlenmiş somon
  • 1-2 çay kaşığı toz kimyon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Kimyonlu Somon Nasıl Yapılır ?

Somon dilimini kimyonla kaplayın ve 15 dakika bekletin. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, defne yaprağı, tane karabiber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Karışımı somonun üzerine dökün ve yine yaklaşık

15 dakika bekletin. Isıtılmış yağsız tavaya somonu ve karışımı koyun. Her iki tarafını 3’er dakika pişirin. Servis yaparken üzerini kıyılmış taze soğan ya da taze kekikle süsleyin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Bol Proteinli Sebze Salatası

Bol Proteinli Sebze Salatası

Enginar, brokoli ve Brüksel lahanasını buharda haşlıyoruz.İnce kıyılmış taze soğan ve 1 adet haşlanmış yumurtayı doğruyruz ve salatanızın üzerine ekliyoruz.Zeytinyağı ve taze limon suyu karışımına kekik ekleyerek salatamıza döküyoruz.Afiyet olsun.

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, şerbetimiz kaynadıktan sonra içine bir paket vanilya atıp bir taşım daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Şerbet soğurken kek harcımızı hazırlamaya geçiyoruz. Öncelikle şeker ve yumurtaları güzelce çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kekimizi büyük boy kare borcama koyup evvelce...

Fırında Patates Oturtması

Fırında Patates Oturtması

Patateslerin kabuklarını soyuyoruz.Sonra patatesleri ortadan boyuna doğru ikiye ayırıyoruz.İkiye ayırdığımız patatesleri bir kaşık yardımıyla içlerini oyuyoruz.Bir yandan tavada iç harcını hazırlamak için ; kıymayla soğanı aynı anda biraz sıvı yağ ile kavuruyoruz.Kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesi,biberi ve maydanozu ilave edip biraz daha...

Nutellalı Rulo Kurabiye

Nutellalı Rulo Kurabiye

Un, seker, kabartma tozu ve tereyagini mutfak robotuna koyup iyice karistirin. Daha sonra sutu ilave edip karistirarak yumusak bir hamur elde edin. Hamuru unladiginiz tezgahin uzerine alip 3′e bolun ve her bir parcayi dikdortgen seklinde ince acin. Uzerine spatula veyahut bir bicakla nutella surun. Helvayi da nutellanin uzerine elinizle ufalayin ve hamurunuzu rulo seklinde sarin. 170 derece...