Kibrit Patates ve Tavuk Sote
Kibrit Patates ve Tavuk Sote Tavukları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve tere yağ ile birlikte kavurun. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı ılık su...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet kuş başı tavuk göğüs
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet büyük boy patates

Kibrit Patates ve Tavuk Sote Nasıl Yapılır ?

Tavukları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve tere yağ ile birlikte kavurun. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı ılık su koyun. Tavuk suyu çekince baharatları ilave edin. Altını kapatın. Patatesleri soyup, incecik, kibrit şeklinde kesin.

Kızgın yağda kızartın. Tel süzgeçte sallayın, yağı aksın. Patatesleri servis tabağına alın. Üzerine tavukları yerleştirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Biber Kavutma (Yoğurt Soslu)

Biber Kavutma (Yoğurt Soslu)

Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın. Sosu için tüm malzemeyi karıştırın. Kızarttığınız biberleri düzgün bir şekilde servis tabağına üst üste yerleştirin. En son sosunu döküp servis yapın.

İrmik Tatlısı (Şeftalili)

İrmik Tatlısı (Şeftalili)

Geleneksel tatlı tariflerine minik dokunuşlar yapmayı seviyorum, her zaman evinizde hazırladığınız irmik tatlısına daha önce meyve eklemeyi denediniz mi bilmiyorum, ancak şeftali ile irmik tatlısı mükemmel bir uyum içinde oluyor. Çocuklar çok beğendi, şeftali mevsimi geliyor belki bu tarifi değerlendirmek isteyenleriniz olacaktır. Şiddetle öneriyorum :) Süt, toz şeker,...

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi

Limon suyu ve ekleyeceğiniz zeytinyağının yarısını yapışmaz bir tavada ısıtın.Yıkadığınız ve ayıkladığınız bamyaları ekleyin. Kısık ateşte pişirin.Piyazlık doğradığınız soğanları ayrı bir tencereye alın. Kalan zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kuşbaşı tavuk etleri,doğradığınız biberler ve küp doğradığınız domatesleri ilave edin.Tuz...

Ekmek Omleti

Ekmek Omleti

Ekmeklerin kenarlarını kesip çıkartın ve küp küp doğrayın. Büyük bir kasede yumurta, yağ, kekik, tuz, karabiber, sucuk ve peynirleri iyice karıştırın. İçine ekmekleri de ilave edip ekmeklerin heryerine yumurtalı karışım bulanacak şekilde harmanlayın. Teflon tavayı kızdırıp ekmekli karışımı tavaya yayın. Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla öbür tarafını...