Kibrit Patates ve Tavuk Sote
Kibrit Patates ve Tavuk Sote Tavukları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve tere yağ ile birlikte kavurun. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı ılık su...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet kuş başı tavuk göğüs
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet büyük boy patates

Kibrit Patates ve Tavuk Sote Nasıl Yapılır ?

Tavukları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve tere yağ ile birlikte kavurun. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı ılık su koyun. Tavuk suyu çekince baharatları ilave edin. Altını kapatın. Patatesleri soyup, incecik, kibrit şeklinde kesin.

Kızgın yağda kızartın. Tel süzgeçte sallayın, yağı aksın. Patatesleri servis tabağına alın. Üzerine tavukları yerleştirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap