Kestane Reçeli
Kestane Reçeli Kestanelerin üzerlerini bıçakla derince çiziyoruz.Kaynamakta olan suya atarak 10 dakika haşlıyoruz ve suyunu süzüp fırın tepsisine...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 5-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Kg kestane
  • 2,5 Su bardağı tozşeker
  • 1 Su bardağı su
  • 1 Çay kaşığı vanilya
  • 1 Çay kaşığı limon tozu

Kestane Reçeli Nasıl Yapılır ?

Kestanelerin üzerlerini bıçakla derince çiziyoruz.Kaynamakta olan suya atarak 10 dakika haşlıyoruz ve suyunu süzüp fırın tepsisine diziyoruz.Fırının ızgara kısmında 10 dakika bir yüzünü,10 dakika da diğer yüzünü pişiriyoruz. Fırından çıkarıyoruz ve fazla soğutmadan kabuklarını soyuyoruz.Tekrar kaynamakta olan suya atarak 10 dakika daha kaynatıyoruz,süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.Tencereye şekeri ve suyu koyarak, şekeri eriterek kestaneleri içine atıyoruz.Ara sıra tahta kaşıkla karıştırıyoruz.Yaklaşık olarak 40 dakika pişiriyoruz ve ateşten indirmeden önce vanilya ve limon tozunu ilave ediyoruz.Soğuduktan sonra kavanoza boşaltıyoruz.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kolay Tuzlu Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve tüm malzemeleri yoğuruyoruz . Hamur halini alınca biraz kalınca...

Karalahana Yemeği

Önce karalahanaları yıkayıp ince ince kıyılarak tuzlu suda 20 dakika haşlayıp süzün. Diğer tarafta tencereye...

Limonlu Körili Tavuk

Pirzolalar kemiklerinden ve ciltlerinden arındırılır. Diğer tüm malzemeler bir kapta çırpılır. Tavuklar sosa...

Soğan Çorbası

Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde doğrayın. Tereyağı ile beraber biraz...

Cevizli Dondurma Tarifi

Süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın....

Nohutlu İşkembe

Önce işkembeyi üzerini geçecek kadar su ve tuz koyarak haşlayın , aşağı yukarı1 saat haşlanması gerekiyor....