Tarifi Paylaş
Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde kesin, en dibine inmeden içlerini oyun. Son olarak kararmamaları için limonlayın. Diğer iki elmayı ufak küp şeklinde doğrayın veya ufak parizyen kaşıkla top top çıkartıp limonlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kerevizi, mayonezi, elmayı, üzümleri, bademi ve biberi karıştırın. Servis yapacağınız zaman içi boşaltılmış elmalara koyarak sunun.
Toz kremşantimizi süt ile kabarana kadar güzelce çırıpıyoruz.Buzdolabına atıyoruz yarım saat kadar...
Patatesleri soyup haşlayın. Suyunu süzüp patates ezici ile iyice ezin. (Patatesleri ezerken el blendırı...
Sıvı yağ, un ve krem şantiyi yoğurmaya başlayın. Oldukça yumuşak bir hamurunuz olmalı. Misket gibi parçalar...
Patlıcan, kabak ve biberileri ince dilimleyin. Tavada zeytinyağında soteleyin. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu...
Fırınınızı 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin alt tarafından ince bir parça kesin. Bu patatesleri tepside...
Kuzu külbastıları zeytinyağı ve kimyonla marine ettikten sonra önceden ısıtılmış tavada etlerinizi çok...
(0) Yorum