Kerevizli Elma Salatası
Kerevizli Elma Salatası Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 adet elma (yeşil, kırmızı)
  • 1 adet büyük kereviz
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı soyulmuş tuzsuz badem
  • 1-2 yemek kaşığı mayonez
  • Taze çekilmiş karabiber

Kerevizli Elma Salatası Nasıl Yapılır ?

Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde kesin, en dibine inmeden içlerini oyun. Son olarak kararmamaları için limonlayın. Diğer iki elmayı ufak küp şeklinde doğrayın veya ufak parizyen kaşıkla top top çıkartıp limonlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kerevizi, mayonezi, elmayı, üzümleri, bademi ve biberi karıştırın. Servis yapacağınız zaman içi boşaltılmış elmalara koyarak sunun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Cipsli Tavuk

Fırında Cipsli Tavuk

Tavukların derilerini çıkarıp tuz, karabiber ve körileyip iyice karıştırın. Cipsleri mutfak robotunda ya da kendi paketinin içinde ki ben öyle yaptım iyice ufalayın. Tavukları önce galeta ununa, daha sonra yumurtaya ve daha sonra da cipse bulayıp fırın tepsisine dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında ustu kizarana kadar pişirin.

Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare

Öncelikle bir kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurtayı, toz şekeri, vanilyayı koyalım ve karıştıralım. İçine unu, kabartma tozunu koyalım ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlak şekil verelim. Şekil verdiğimiz hamurları sütün içine atalım ve 10 saniye bekletelim. Daha sonra çıkarıp haşhaşa...

Havuçlu Simit

Havuçlu Simit

Havucu rendenin ince tarafında rendeleyip biraz zeytinyağı ile tavada öldürün, ufalanmış keçi peyniri ile karıştırıp simit dilimlerinin üzerine pay edin. 180 derecedeki fırında 7-8 dakika fırınlayın.

Erişte Çorbası

Erişte Çorbası

Yeşil mercimek haşlanır. Çok pişirilmeyecek zira erişteyle de pişecek. Domates sarımsak rendenin ince tarafıyla tencereye rendelenir. Üzerine sıvı yağ katılıp biraz pişirilir. Salça da ilave edir pişirilir. üzerine mercimek nohut erişte katılır. En son kaynamış su ilave edilir. Baharatlar ve limon tuzu katılır karıştırılıp pişmeye bırakılır. 20 dakikada...