Kereviz Mezesi
Kereviz Mezesi Kerevizi soyun ve küp küp doğrayın, şayet yaprakları güzel ise bir kaç parça yaprağından da kullanabilirsiniz. Kerevizi, cevizi ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 büyük boy kereviz
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 diş sarımsak
  • 250g süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Kereviz Mezesi Nasıl Yapılır ?

Kerevizi soyun ve küp küp doğrayın, şayet yaprakları güzel ise bir kaç parça yaprağından da kullanabilirsiniz. Kerevizi, cevizi ve sarımsağı robotta küçücük parçalar haline gelene kadar çekin. Bu işlemi rendenin ince bölümü ile de yapabilirsiniz. Cevizleri küçücük kırıp, sarımsak ve kerevizi ince rende ile rendeleyebilirsiniz biraz daha zahmetli oluyor bu şekilde.

Süzme yoğurt, mayonez ve damak tadınıza göre ayarladığınız tuzu iyice çırpın. robotta çekmiş olduğunu kerevizi süzme yoğurtun içerisine dökerek güzelce karıştırın. Servis kabına alarak üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sulu Tas Kebabı

Sulu Tas Kebabı

Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine yağ ve soğanı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçasını ekleyin karıştırın. Toz biberi de ekleyip pişirin. Etler pişince patatesleri doğrayın ve ekleyin. Kaynamış suyu patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su ekleyin. Düdüklü tencerede yarım saate yakın...

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Yumurta ve şekeri ilk olarak mikser ile çırpalım. Ardından yağı, rendelediğiniz havucu da ilave ederek karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek harcı çırpalım. Hazırlanan harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Kek kabarana dek düşük seviyede ardından dereceyi yükselterek pişirelim. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpiştirerek ikram...

Fırında Tatlı ve Ekşi Soslu Tavuk Baget Tarifi

Fırında Tatlı ve Ekşi Soslu Tavuk Baget Tarifi

Tavuk bagetleri limon kabuğu, limon suyu, ince kıyılmış sarımsak, elma sirkesi, bal, hardal, soya sos ve zeytinyağı ile karıştırıp marine edin. Ardından marine ettiğiniz bagetleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Dinlendirdiğiniz tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin....

Maydanozlu Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Maydanozlu Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Ilıttığınız suyu derin olan bir kase içerisine alın.İçine maya, toz şeker ve 1 yemek kaşığı un ekleyerek 10 dakika kadar bekletin.Bir kabın içine 3 su bardağı elenmiş un koyun.Üzerine mayalı su, süt, tuz ve sıvı yağ ekleyip yoğurmaya başlayın.Gerekli görülürse un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.Hazırladığınız hamurun üzeri örtülü...