Kekikli Köfte
Kekikli Köfte Soğan ve sarımsağı rendeleyin. İçine yumurta, baharatları, galeta ununu, 2 yemek kaşığı su ile karıştırıp, üzerine kıyma ve tuzu...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr yagsız kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Kekikli Köfte Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. İçine yumurta, baharatları, galeta ununu, 2 yemek kaşığı su ile karıştırıp, üzerine kıyma ve tuzu koyup 15 dakika kadar yoğurun. Kızgın tavada, yağda sürekli çevirerek pişirin. Sumaklı soğan yatağında( soğanları ince kıyıp sumak ve tuzla karıştırıp, tabağın dibine döşeyin) patates ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Portakallı Un Kurabiyesi

Ben margarin çok fazla kullanmak istemiyorum, fakat bu kurabiyeyi de çok seviyorum sıvı yağla olur mu acaba...

Fincan Kadayıf Tatlısı

Öncelikle tencereye suyu, toz şekeri koyup, 5-10 dakika kaynatalım ve içine limonu sıkalım. Uzunluğu fazla olan...

Ballı Elma Tatlısı

Elmaların kabuklarını soyalım ve ortadan ikiye bölelim. Çekirdek yuvalarını çıkartalım ve alt...

Fesleğenli, Sebzeli Sarı Biber Dolması Tarifi

Sarı dolmalık biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini ayırın. İç harcı hazırlamak...

Peynirli Mini Pideler

Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi...

Sarımsaklı Köfte

Evvela bulgur ve irmiği kaynar su ile kısır yapar gibi ıslatıyoruz. Yumuşayınca içine yumurta kırıyoruz....