Üç adet patlıcan alacalı soyulur ve kalınca dilimlenir. Kalın patlıcan dilimlerinin ortası kesilerek açılır....

Tencereye yağı koyup sotelik etinizi ilave edin ve saldığı suyu çekene kadar pişirin. Üzerine yemeklik...

Baton kek kalıbının içini sıvı yağ ile yağlıyoruz ve çörek otu serpiştiriyoruz. Daha sonra yufkanın birini...

Benim gibi meyveli pastalara bayılan biriyseniz, mutlaka denemenizi öneririm. Vişneli ve cevizli rulo pastanızı...

Yumurta,oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvı yağ,süt,purda şekeri ve 1 paket şekerli vanilini...

Kaynar suda kuru patlıcanları haşlayın.yumuşasın.çatal batırdığınızda rahatça batsın.sıcak sudan...