Kaya Koruğu Salatası Tarifi
Kaya Koruğu Salatası Tarifi Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın. Yuvarlak...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg kaya koruğu
  • 2 Girit kabağı
  • 3 dal taze sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Tuz
  • Sosu için
  • Yarım limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Servis için
  • 1 havuç
  • 1 limon

Kaya Koruğu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın. Yuvarlak doğradığınız kabak ve ince doğradığınız taze sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri suyunu süzdüğünüz kaya koruğuna ilave edip harmanlayın Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Yanında havuç ve limon dilimleri ile servis yapın.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap