Kaya Koruğu Salatası Tarifi
Kaya Koruğu Salatası Tarifi Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın. Yuvarlak...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg kaya koruğu
  • 2 Girit kabağı
  • 3 dal taze sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Tuz
  • Sosu için
  • Yarım limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Servis için
  • 1 havuç
  • 1 limon

Kaya Koruğu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın. Yuvarlak doğradığınız kabak ve ince doğradığınız taze sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri suyunu süzdüğünüz kaya koruğuna ilave edip harmanlayın Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Yanında havuç ve limon dilimleri ile servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Muz Kızartması

Öncelikle muzumuzu enine sonra da ortadan ikiye bölüyoruz.Üzerine önce bal sürüyoruz sonra tarçın...

Ispanaklı Üçgen Börek

Soğanları ince ince doğradıktan sonra yağda soteleyin. Bol su ile yıkadıktan sonra doğradığınız...

Tavuklu Kereviz

Kerevizler soyulur, istenilen büyüklükte doğranıp 2 yemek kaşığı sirke ilave edilen suda bekletilir....

Kaygana

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın. Sonra yumurtaları...

Etli Nohut

Nohutu geceden ıslamanıza gerek yok. Sabahtan düdüklüde bi su kaynatın. Nohut düdüklüde pişerken, yemeği...

Nohut Çorbası

Nohutları pişirin. Çırpıcıdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tavuk veyahut et suyuyla karıştırın. Tuzu...