Kavurmalı Ispanaklı Krep
Kavurmalı Ispanaklı Krep 1 Çorba kaşığı margarini eritip eti pişirin. Soğanı ve biberi ilave edip yumuşayınca domatesleri hemen peşinden ıspanağı ilave edip...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 Su bardağı un
  • 2 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı et
  • 2 biber
  • 2 Domates
  • 1 Kuru soğan
  • 1 Bağ ıspanak
  • Tuz
  • 1 Çorba kaşığı margarin

Kavurmalı Ispanaklı Krep Nasıl Yapılır ?

1 Çorba kaşığı margarini eritip eti pişirin. Soğanı ve biberi ilave edip yumuşayınca domatesleri hemen peşinden ıspanağı ilave edip karıştırın, tuzunu ilave edin o pişerken krep hamuru için; sütü, unu, yumurtayı ve tuzu bir kabın içinde kek hamurundan biraz cıvık bir kıvam olana kadar çırpın. İç harcın altının kapaın. Tavaya 1-2 damla sıvı yağ döküp her yerine sürün, tava ısınınca krep hamurundan kalın olmayacak şekilde kepçe ile biraz hamurdan döküp tavaya dağılmasını sağlayın. Altı kızarınca ters çevirip diğer yüzünün de hafif kızarmasını sağlayın. Bütün kreplere aynı işlemi uyguladıktan sonra iç harçtan krebin ortasına koyarak sarın ve istediğiniz uzunlukta net. Afiyet olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fındıklı Makarna

Fındıklı Makarna

Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın yarısını boşaltıp yayalım. Üzerine önce beyaz peynirimizin yarısını elimizle ezip dağıtalım. Sonra fındık içimizin yarısını yeniden her yanına gelecek şekilde serpelim. Rendelenmiş peynirimizi de yarısını serptikten sonra kalan makarnamızı üzerine...

Zeytinyağlı Türlü

Zeytinyağlı Türlü

Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze fasulyeleri, orta kalınlıkta doğradığımız havucu, kabağı ve patlıcanı ilave edelim ve kavuralım. Sonra küp küp doğradığımız patatesi ve ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım. Daha sonra salçayı, rendelenmiş...

Pancar Kavurma

Pancar Kavurma

Pancarları temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Hemen peşinden haşlayıp suyunu süzün. Soğanları ayıklayın ve biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın. Tereyağını eritin bu malzemeleri kavurmaya başlayın. Daha sonra pancar otunu ilave ederek, üzerine tuz ve karabiber serpin.

Kurabiye Topları

Kurabiye Topları

Yulaf ezmesini blender’da iri taneli olarak ezin. Tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğündeki küçük topları yağlı kağıt üzerine yerleştirerek, 150 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirip, servis edin.