Kavunlu Kek
Kavunlu Kek Kek hamuru için derin bir kaba toz şeker ile yumurtayı aktarın ve 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3-4 dilim kavun
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri

Kavunlu Kek Nasıl Yapılır ?

Kek hamuru için derin bir kaba toz şeker ile yumurtayı aktarın ve 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine rendelediğiniz ya da mutfak robotundan çok az geçirdiğiniz kavunu ilave ederek 2 dakika daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve yeniden karıştırın.

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile kek kalıbını yağlayın. Yağladığınız ve unladığınız kalıba hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın. Ilık hale gelen kekin üzerine pudra şekeri serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Armutlu Bademli Kek

Armutlu Bademli Kek

Tereyağı, şeker ve vanilyayı birlikte ezin. Yumurtaları ilave ederek karıştırın. Limon rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyin, tümünü karıştırın. Dikdörtgen veya yuvarlak kek kalıbını yağlayın, karışımı kalıba alın. Armutları soyarak uzunlamasına ikiye kesin. Üzerlerini çentikleyin. Kek hamurunun üzerine dizin. Bademleri serpiştirin. 180 derece ısıtılmış...

Havuç Püreli Rulo Köfte

Havuç Püreli Rulo Köfte

Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Dana kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu ve baharatlarla yoğurup dinlendirin. Havuçları temizleyip hemen peşinden haşlayın. Yumurtaları haşlayın. Haşlanan havuçları rondodan geçirin ve tuz, karabiber ilave ederek lezzetlendirin. Streç film üzerine kıymayı eşit kalınlıkta yayın üzerine havuç püresini sürün ve yumurtaları bütün...

İrmik Tatlısı (Şeftalili)

İrmik Tatlısı (Şeftalili)

Geleneksel tatlı tariflerine minik dokunuşlar yapmayı seviyorum, her zaman evinizde hazırladığınız irmik tatlısına daha önce meyve eklemeyi denediniz mi bilmiyorum, ancak şeftali ile irmik tatlısı mükemmel bir uyum içinde oluyor. Çocuklar çok beğendi, şeftali mevsimi geliyor belki bu tarifi değerlendirmek isteyenleriniz olacaktır. Şiddetle öneriyorum :) Süt, toz şeker,...

Bumbar Dolması

Bumbar Dolması

Karın ve bağırsaklar çok sıkı doldurulmamalıdır. Doldurma işine başlamadan önce büyük bir iğneye sağlam bir ip takın, karnı dikmek için ihtiyaç duyulan olacak. İç harç hazırlanır. Bağırsağın ucunu içe doğru itekleyerek doldurulur. Karını da doldurup ağzı dikilir. 40 dakika düdüklü de pişirip bağırsakları lokmalık olacak şekilde kesilir. Karının da...