Kavunlu Kek
Kavunlu Kek Kek hamuru için derin bir kaba toz şeker ile yumurtayı aktarın ve 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3-4 dilim kavun
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri

Kavunlu Kek Nasıl Yapılır ?

Kek hamuru için derin bir kaba toz şeker ile yumurtayı aktarın ve 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine rendelediğiniz ya da mutfak robotundan çok az geçirdiğiniz kavunu ilave ederek 2 dakika daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve yeniden karıştırın.

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile kek kalıbını yağlayın. Yağladığınız ve unladığınız kalıba hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın. Ilık hale gelen kekin üzerine pudra şekeri serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Köfteli Anadolu Pizza Tarifi

Köfteli Anadolu Pizza Tarifi

Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin ve 5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın. Fıstıklı köfte için kıymayı, rendelediğiniz soğanı, galeta ununu, ince doğranmış maydanozu ve biber salçasını bir karıştırma kabına alarak yoğurun....

Safranbolu Bükmesi

Safranbolu Bükmesi

Öncelikle bir kaba ılık suyu, mayayı ve toz şekeri koyalım ve eriyene kadar karıştıralım. Üzerine sıvı yağı ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve ılık bir ortamda en az 1 saat kadar mayalandıralım. İçi için: tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtalım. İçine...

Pastırmalı Kadayıf Böreği

Pastırmalı Kadayıf Böreği

Süt, yumurta ve zeytinyağını bir kasede çırpın. Kadayıfı 10 parçaya bölüp, her bir parçayı rulo şeklinde sarın. Ortası çukur kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine bastırarak yerleştirin. Hazırladığınız sütlü karışımı bir kaşık yardımıyla kadayıfların ortalarına paylaştırın. önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene...

Tavada Soslu Tavuk Pirzola

Tavada Soslu Tavuk Pirzola

Tavukları yağ, kekik ve pul biber ile soslayın. 1 saat kadar bekletin. Daha sonra büyükçe bir teflon tava da sürekli çevirerek pişirin. Yağ ve kekikten dolayı tavanın dibi hafif hafif tutucak. Mangal da pişmiş gibi bir tat oluyor. Çok lezzetli, pratik bir tarif. Herkese tavsiye ederim. Afiyet olsun.