Kavun Reçeli
Kavun Reçeli Kavunumuzu ufak ufak doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.Üzerine tozşeker serpip biraz sulanmasını sağlıyoruz.Biraz sulandıktan sonra limon...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Adet küçük kavun
  • 1 Kase toz şeker
  • Limon tuzu
  • Tereyağı

Kavun Reçeli Nasıl Yapılır ?

Kavunumuzu ufak ufak doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.Üzerine tozşeker serpip biraz sulanmasını sağlıyoruz.Biraz sulandıktan sonra limon tuzu ve tereyağı ekleyip kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz kıvam alana kadar pişiriyoruz.Sıcakken kavanozlara koyuyoruz ağzı kapalı şekilde soğutuyoruz.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Muhallebilili Revani

Muhallebilili Revani

Revani hamurunu hazırlamak için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Hamuru için gerekli malzemeleri karışıma ilave edip iyice karıştırın. Karışımı; yağlanmış fırın tepsisine döküp 175 derece fırında pişirin. Soğuyunca enlemesine ikiye kesin. Revaniyi ıslatmak için, limon suyu, şeker ve suyu karıştırın. Her iki parça revaniyi de şerbetle ıslatın. Muhallebi...

Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek

Fırını 175C’ye getirin. Küçük boy bir borcama (tarifin aslında 20x30cm boyutlarında kap deniliyordu) yağlı kağıt serin. Tereyağını ve çikolatayı bir tavada düşük ısıda eritin. Çikolatalı karışımı bir kaba alıp şeker ve yumurtayı ekleyin. Elenmiş unu, yoğurdu ve fındıkları da ekleyip (çırpma teli ile) karışımı kaba dökün. Fırında kekinize kürdan...

Kalburabastı

Kalburabastı

Yağ, süt, un, şeker ve kabartma tozu karıştırılarak yoğrulur. Küçük parçalara ayrılarak yuvaralanır ve düzleştirilir. Ortasına ceviz konularak kapatılır ve üste kalan kısmı tatlıya adını veren kalbura bastırılarak şekil verilir. (Kalbur yoksa rendenin iri tarafı da olabilir.) 180 C fırında pişirilir. Soğuyunca diğer tarafta hazırlanan şurup ılık halde...

Etli Mantar Sote

Etli Mantar Sote

Öncelikle eti haşlıyoruz sonra 2 çorba kaşığı kadar yağın içinde tam tadını alana kadar pişiriyoruz. Daha sonra halka şeklinde kesilen soğanları ve aynı şekilde kesilen biberleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Soğanlar pembeleşip biber yumuşayınca küp küp doğranan domatesleri ilave ediyoruz biraz karıştırıp mantarlar ve tuzu ekliyoruz.. Mantar pişerken...