Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi Unu ve bademleri bir tavaya koyup sürekli karıştırarak kavurun. Yaklaşık 10 dakika kadar. Kavrulan malzemeyi soğumaya bırakın. Soğuyan...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • ½ su bardağı file badem
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • ½ paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Süslemek için pudra şekeri

Kavala Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Unu ve bademleri bir tavaya koyup sürekli karıştırarak kavurun. Yaklaşık 10 dakika kadar. Kavrulan malzemeyi soğumaya bırakın.

Soğuyan malzemeye pudra şekeri, kabartma tozu,vanilya, tereyağı(oda sıcaklığında olmalı) ve yumurta akını ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Hamur yumuşak olur toplanmazsa biraz un serpebilirsiniz. Merdane ile bir parmak kalınlığında açın, çay bardağı ağzı ile yuvarlak şekiller kesin. Yarısından tekrar keserek ay şekli verin. Genelde bu kurabiyeler ay şeklinde yapılıyor. Dilerseniz kalıplarınızla herhangi bir şekil verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekerine bulayarak servis yapın. Afiyet Olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Piyazlı Palamut Kızartması

Piyazlı Palamut Kızartması

Domateslerin kabukları soyalım ve irice doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Maydanozu ince ince doğrayalım. Palamutları dilimleyelim ve yıkayıp, tuzlayalım. Tavaya sıvı yağı koyalım ve hafif kızdıralım. Palamutları dizelim ve arkalı önlü pişirelim ve tavadan alalım. Tavaya domatesi, soğanı ilave edelim ve pişirelim. İçine maydanozu, tuzu, karabiberi ilave...

Kahvaltılık Pratik Pizza

Kahvaltılık Pratik Pizza

Fırını 200°C ye ayarlıyoruz.İsteğe göre seçtiğimiz malzemelerinizi doğruyoruz. Büyük tost ekmeklerimizin üstüne yeteri kadar ketçabı sürüyoruz.Üzerine malzemelerimizi ekleyip fırına koyuyoruz.Yaklaşık 10 dk sonra kaşar peynirimizi üzerine ekleyip erimesini bekliyoruz.Gayet pratik ve tadı çok güzel,afiyet olsun.

Peynir Helvası

Peynir Helvası

3 tane mozzarellamizi susuz, iki mozarellayi suyuyla bir derin kaba alin ustune sekeri ilave edip seker ve peyniri elinizle iyice ezip bulamac haline getirin.peynirler iri kalsada onemli degil helvanin icinde eriyecektir. Dil peyniri veya tuzsuz peynir kullananlar 1 su bardagi suyla sekeri iyice ezsinler Sıvıyağı ve unu teflon tavaya alın unun rengi biraz kahverengine dönene kadar yakmadan...

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Mayayı ılık su ile eritiyoruz ve 1 yumura sarısının haricindeki malzemeleri sırasıyla ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayalıyoruz. Zeytinlerimizi robottan geçitiyoruz. Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde 6 beze yayıp nişasta yardımı ile tabak içi kadar açıyoruz ve aralarını nişastalayarak 1.2...