Kaşarlı Yumurtalı Ev Pidesi
Kaşarlı Yumurtalı Ev Pidesi Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Yumurtaları çırpıp içerisine rendelenmiş kaşarı, tuzu ve baharatları ilave edelim. Tuz ve baharatları...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı margarin ( eritilmiş ve soğutulmuş )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 3 yumurta ( çırpılmış )
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kaşarlı Yumurtalı Ev Pidesi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Yumurtaları çırpıp içerisine rendelenmiş kaşarı, tuzu ve baharatları ilave edelim. Tuz ve baharatları da ilave edelim. Geniş bir kaba maya, yumurta, ılık süt, ılık su ve sıvı yağı dökelim. Eritilmiş margarin ilave edelim. Üzerine tuz ve şekeri dökelim ve karıştıralım. Azar azar un ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.

Hazırlamış olduğumuz hamuru 10 beze yaparak elimizle yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpip bezeleri sırayla merdane ile açıyoruz. İstediğimiz şekli verip iç harcı döküyoruz. Kenarları üstüne doğru 1 santimetre kapatıyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine dizelim. Tepside 10 dakika daha mayalandıralım. Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dakika pişirelim. Çıktından sonra üzerine tereyağ veya sıvı yağ sürelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Meyveli Kek Tarifi

Meyveli Kek Tarifi

Yapılışı gayet kolay lezzetli mi lezzerli, siz ve çocuklarınız için muhteşem bir kek tarifi ! Öncelikle derin bir kabın içinde tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilya esansını mikser ile çırpın.üzerine yumurtayı da kırın.İyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, toz kahve, damla bitter çikolata ve doğranmış kiraz şekerlemesini katın.yine iyice...

Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması

Bu tarifimiz zeytinyağlı olup isteğe göre kıymalıda yapılabilir.. Kabakları kazıyıp yıkayın. Kabakların etli bölümünü keskin bir bıçak veya oyucak yardımıyla oyun. Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın. Soğanları rendeledikten sonra fıstık ve zeytinyağı ile kavurun. Pirinci de ilave edip birkaç kere çevirin. 2 su bardağı sıcak su koyup orta ateşte suyunu çekene...

Diyet Çilekli Dondurma

Diyet Çilekli Dondurma

Çileklerden 6 adet ayırıyoruz,kalanını 1 su bardağı yoğurt ve 4 çorba kaşığı bal ile ezerek, püre haline getiriyoruz.Karışımı derin bir kaba koyup, buzdolabında 4-5 saat bekletip donduruyoruz.Daha sonra dondurduğumuz püreyi servis kaplarına alıyoruz.Üzerini,ayırdığımız çileklerle ve yulaf ezmesiyle süsleyip,servis yapıyoruz.

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek

2 Yumurtadan 1 yumurta sarısını ayırıyoruz ve kalanları iyice çırpıyoruz.Üzerine bir su bardağı yoğurt,yarım su bardağı sıvı yağ,oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,tuzu ilave edip karıştırıyoruz.Un ve 1 paket kabartma tozunu da ilave edip hamur yapıyoruz.1 Su bardağı çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin,yarım çay bardağı ince kıyılmış nane ve...