Kaşarlı Peynirli Karnıbahar
Kaşarlı Peynirli Karnıbahar Karnabaharları birbirinden ayırıp yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz bir tencerenin içine önce soğanları daha sonra üzerine...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 200 gr kıyma
  • 3-4 diş sarımsak
  • tuz karabiber
  • zeytinyağı
  • 1 su bardağı kaşar

Kaşarlı Peynirli Karnıbahar Nasıl Yapılır ?

Karnabaharları birbirinden ayırıp yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz bir tencerenin içine önce soğanları daha sonra üzerine karnabaharları, sarımsakları doğrayıp üzerine ekliyoruz. Salçayı tuzunu karabiberini yağını kıymasını ekleyip hepsini kısık ateşte çiğden pişiriyoruz. Kavurma işlemi yapmıyoruz. Bir süre sonra su durumuna göre kaynak su ekliyoruz. Yemek tamamen piştikten sonra fırın kabına alıp üzerine kaşar peyniri ekleyip önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar fırında tutuyoruz. Fırından çıkarıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap