Kaşarlı Börek
Kaşarlı Börek Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker,yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp 45 dk...
  • 5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2.5-3 Su bardağı un
  • 1 Paket toz maya
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı şeker
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yap
  • 1.5 Su bardağı kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Börek Nasıl Yapılır ?

Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker,yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp 45 dk bekletiyoruz.Hamuru yarım cm kalınlığında açıp,kaşar peyniri rendesini serpiyoruz ve rulo şeklinde sarıyoru.17 Eşit parça olacak şekilde dilimliyoruz.Yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.Yumurta sarısı sürüp 25 dk beklettikten sonra önceden 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun..

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Bulgur Pilavı

Kolay Bulgur Pilavı

Soğanı, sarımsağı kavurun. Üzerine salça ve biberleri koyup biraz daha kavurun. Daha sonra domates, bulgur ve baharatları ilave edin, karıştırın. Üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra, altını kısın. Suyunu çekene kadar pişsin. Bu yemeği süt veren anneler , karpuz ile yediğinde inanılmaz kaliteli sütleri olur,...

Sepet Poğaça

Sepet Poğaça

Herhangi bir poğaça hamurundan kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ben bu malzemelerle yaptığım bir poçanın kalan hamuruyla yaptım. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayaladıktan sonra hamurumuzdan kase büyüklüğünde parça alıp merdaneyle unlayarak açıyoruz. Daha sonra hamurumuzu uzun şeritler halınde...

Kıymalı Lahana Böreği

Kıymalı Lahana Böreği

Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz lahanalar haşlanınca suyunu süzüyoruz. Ayrı bir tavaya sıvıyağ koyup soğanı dilimleyip tavaya alıyoruz. Soğan pembeleşince kıymayı tuzu karabiberi ilave ediyoruz 1 kaşık salça koyup kavuruyoruz. Kare borcama bir sıra lahana diziyoruz üzerine kıyma serpiyoruz. Daha sonra...

Çatal Kurabiye

Çatal Kurabiye

Bir kaba margarini, yoğurdu, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu, sirkeyi ve karbonatı koyalım ve iyice karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparalım ve şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Çatalların üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam serpelim. Fırını...