Kaşar Peynirli Shnitzel
Kaşar Peynirli Shnitzel İlk olarak un, yumurta ve galeta ununu ayrı geniş tabaklar da hazırlıyoruz. Galeta ununa bir miktar tuz ve kırmızı toz biber ilave edip...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 4-8 dilim kaşar veya kaşar rendesi
  • 2 adet yumurta
  • 8-10 yemek kaşığı galeta unu
  • 3-5 yemek kaşığı un
  • Tuz, kırmızı toz biber (tatlı)
  • Sıvı yağ

Kaşar Peynirli Shnitzel Nasıl Yapılır ?

İlk olarak un, yumurta ve galeta ununu ayrı geniş tabaklar da hazırlıyoruz. Galeta ununa bir miktar tuz ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırıyoruz. Hemen peşinden tavuk göğsünü olası olduğunca ince açıp (kalın olursa, iç bölümü çiğ kalabilir) tuz ve biber tozuyla baharatlıyoruz. Bir tarafına kaşar koyarak diğer tarafını üzerine kapatıyoruz (dilerseniz kürdanla tutturabilirsiniz) Un, yumurta ve galeta ununa tamamiyle buladıktan sonra bol kızgın yağda çift taraflı kızartıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav

Tavuk butları tencereye alalım su ilave edip haşlanmaya bırakalım. Pilav tavamızın içerisine, biraz sıvı yağ alalım yıkanmış pirinci ve nohutu ilave edip kavuralım, tuzunu ve tavuk suyunu da ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirelim. Tavuk etlerini didikleyelim, pişen pilavımızı servis tabağına alıp üzerine tavuk eti ilave edelim, en son biraz kara biber ve pulbiber...

Rulo Börek Tarifi (patatesli)

Rulo Börek Tarifi (patatesli)

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.Ardından yufkalarınızdan birini tezgahın üzerine yayın.Hazırladığınız harcın yarısını yayın ardından ikinci yufkayı üzerine yayın.Bu işlemi tekrar ederek son yufkayla kapatın.Araları dolgulu yufkaları sıkıca rulo şekline getirin.Ardından hazırladığınız ruloyu streç filmle sararak dondurucuda bekletin.Hafif...

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak yağı kızdırıyoruz. 3 Diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve yağda kavuruyoruz. 1 adet havucu ve 1 adet patatesi zar büyüklüğünde küp küp kesiyoruz tencereye ekliyoruz. Renkli biberleri büyük küpler halinde doğrayarak tencereye atınız ve karıştırın. 1 çorba...

Hamsikoli

Hamsikoli

Yeşil malzemeler sırayla doğranır. Üzerine hamsi, mısır unu ilave edilir. Tuz, nane, karabiber, yumurta ilave edilerek su ilavesiyle harç hazırlanır. Bu harçtan küçük köfteler yapılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırında 35-40 dakika pişirilir. Sıcak ve soğuk servis yapılabilir. Afiyet olsun.