Tarifi Paylaş
Soğanı soyup rendeleyin. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avuç içinde açarak içine kaşar peynirini koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın.
Kapaklı bir teflon tencere ya da tavayı yağlayın ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun...
Öncelikle ayvalarımızın kabuklarını soyup iri br şekilde doğruyoruz ve tenceremize aktarıyoruz.Üzerine...
Milföy hamurlarını ortadan iki eşit parçaya bölün ve fırın tepsisine sıralayarak 200 derecede kızarana kadar...
Börülceler yıkanıp ayıklanır. Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve biberleri kavuralım. Kabukları...
Bir kabın içine nohudu, bir paket karbonatı koyalım ve üzerini geçecek kadar su ilave edelim.(nohudu bir gece...
Çileklerden 6 adet ayırıyoruz,kalanını 1 su bardağı yoğurt ve 4 çorba kaşığı bal ile ezerek, püre haline...
Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin diye kısık...
(0) Yorum