Kasap Köfte
Kasap Köfte Rendelenmiş soğanı,kıyma ve baharatları güzelce yoğurun. 5 dakika kadar dinlensin. Sonra avuç içi kadar büyüklükte yassı köfteler...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gr yağsız dana kıyma
  • 200 gr kuzu döş kıyma
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • tuz

Kasap Köfte Nasıl Yapılır ?

Rendelenmiş soğanı,kıyma ve baharatları güzelce yoğurun. 5 dakika kadar dinlensin. Sonra avuç içi kadar büyüklükte yassı köfteler yapın. Çok ince olmasın. Derin yağ da çevirerek pişirin. Kızarmış patates,biber, turşu,domates ve soğan halkası eşiliğinde servis edin. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Umarım sizler de çok beğenirsiniz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Evde Kefir Hazırlama

Evde Kefir Hazırlama

Kefir mayasını önce 1 bardak süte karıştırarak üstünü streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 gün bekletiyoruz ve aktifleştiriyoruz. Aktifleşme nihayetinde klorsuz bol suda yıkıyoruz. 1 litre sütü ılıtıyoruz. Cam kavanoza döküyoruz. Kefir mayasını ilave ediyoruz. Biraz sallıyoruz. Üzerini peçete ile kapatıp lastikliyoruz (bu şekilde ekşimiyor) 24-48 saat arasında...

Meyveli Mektup Pay Tarifi

Meyveli Mektup Pay Tarifi

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. İç harcı hazırlamak için, erikleri ve elmaları dilimleyin. Kararmamaları için üzerlerine limon suyunu ekleyip karıştırın. Daha sonra sırasıyla, tarçın, toz şeker ve unu...

Mozaik Kek

Mozaik Kek

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir. Yağlanmış kalıba hamurun büyük bir bölümü dökülür. Kalan bölümüne kakao ilave ederek hamur karıştırılır. Kek kalıbına kakaolu kek hamuru da dökülür. İsterseniz bir çatal ile hafifçe hamura şekil...

Pratik Zeytinyağlı Bamya

Pratik Zeytinyağlı Bamya

Çocuklarınıza bamyayı sevdirmek için kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı bamya tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Pratik ve kolay yemek tarifleri için bizi takip edin.. Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Sarımsakları ezin, soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri küp, havucu ince yuvarlak formda doğrayın....