Tarifi Paylaş
Öncelikle karnabaharlarımızı çiçeklerine ayırıyoruz.Ardından Sirkeli suda bekletip, güzelce yıkıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.Soğanımızı ince ince doğruyoruz.Zeytinyağını tavamıza koyduktan sonra soğanları kavuruyoruz.Üzerine salça katıp biraz daha kavuruyoruz.Blenderdan geçen karnabaharlarımızı da ekleyip 10 dk daha pişiriyoruz.Biraz ılıdıktan sonra limon suyu, tuz ve pul biberi katıyoruz.İyice karıştırdıktan sonra üzerine maydanoz, dereotu, kıydığımız taze soğanımızı ve kornişon turşuları dilimleyerek katıp iyice karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Biberleri, domatesleri ince ince doğrayalım. Saca tavuk etlerini, tereyağını koyalım ve 10 dakika kavuralım....
Büyük bir kabın içine yoğurdu, zeytin yağını, baharatları, ince bir şekilde rendelediğimiz soğanı ve...
Öncelikle ilk olarak patatesleri küp doğrayıp kızartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Üzerine maydanozları...
Bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsağı, salçayı, baharatları ve tuzu koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine...
Sigara böreğinin harcını hazırlamakla başlayalım işe. Sivri biberleri ince ince doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ...
Yıkayıp Temizlediğiniz mantarları dörde bölün. Patatesleri küp şeklinde soyun. Biberleri yıkayıp zar...
Pratik ve nefis bir tatlı tarifi... Su, yağ, tuz ve şekeri ocakta kaynatın. Kaynayan suya unu ilave edin ve ocaktan...
Bir tavaya öncelikle sıvıyağı ilave edelim, sıvıyağ biraz ısınınca üzerine kıymamızı ilave edip takriben...
(0) Yorum