Karışık Sebze Sote
Karışık Sebze Sote Bütün sebzeler güzelce yıkanıp temizlenir. Kurulandıktan sonra uzun uzun dilimlenir. Teflon tava içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 tane kabak,
  • 2 tane küçük havuç,
  • 1 tane dolma biber veya çarliston biber,
  • 1 tane kırmızı dolmalık biber,
  • 1 tane büyük boy patates,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz

Karışık Sebze Sote Nasıl Yapılır ?

Bütün sebzeler güzelce yıkanıp temizlenir. Kurulandıktan sonra uzun uzun dilimlenir. Teflon tava içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ koyulup kızdırılır. Doğranan sebzeler ve tuz kızgın yağ içerisine eklenir.

Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak sotelenir. Sebzeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır ve karışık sebze sote servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servise sunulur. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap