Karidesli Lahana Yemeği Tarifi
Karidesli Lahana Yemeği Tarifi Karides için bal, soya sosu, susam yağı ve acı sosu bir kasede karıştırın. Yıkadığınız karidesleri ilave edip kasenin üzerini streç...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Karides için
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 450 g karides
  • Lahana yemeği için
  • 3 yemek kaşığı fındık yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 4 dal yeşil soğan
  • 1 lahana
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı susam

Karidesli Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Karides için bal, soya sosu, susam yağı ve acı sosu bir kasede karıştırın. Yıkadığınız karidesleri ilave edip kasenin üzerini streç filmle kapatıp iki saat dinlendirin. Lahana yemeği için ezdiğiniz sarımsakları fındık yağında 1-2 dakika kadar soteleyin. Rendelenmiş zencefil, ince kıydığınız yeşil soğan ve lahanayı ilave edin. Sebzeler yumuşamaya başladığında soya sosunu ilave edin. Susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun ve lahanaya ekleyin. Sebzeler tamamen yumuşadığında ocaktan alın. Karidesleri sosuyla beraber geniş bir tavaya alın. Karideler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Lahana yemeğini bir servis tabağına alın. Üzerine karidesleri sosuyla beraber ilave edin. Sıcak servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sepet Poğaça

Sepet Poğaça

Herhangi bir poğaça hamurundan kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ben bu malzemelerle yaptığım bir poçanın kalan hamuruyla yaptım. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayaladıktan sonra hamurumuzdan kase büyüklüğünde parça alıp merdaneyle unlayarak açıyoruz. Daha sonra hamurumuzu uzun şeritler halınde...

Muhallebili Kakaolu Çörek

Muhallebili Kakaolu Çörek

İç harcı için süt, nişasta, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur için tereyağı, vanilya ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta, yoğurt, sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin....

Safranbolu Bükmesi

Safranbolu Bükmesi

Öncelikle bir kaba ılık suyu, mayayı ve toz şekeri koyalım ve eriyene kadar karıştıralım. Üzerine sıvı yağı ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve ılık bir ortamda en az 1 saat kadar mayalandıralım. İçi için: tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtalım. İçine...

Tahinli Çikolatalı Çıtır

Tahinli Çikolatalı Çıtır

Tahin ve şekeri mikserle karıştırın. Yufkalardan 1 tane alın. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça ile sürün. Yağ çok yoğun olmasın ama her tarafına sürülsün. Üzerine 1 kat yufka daha koyun. Tekrar yağ sürün. Yufkanın baş kısmına boydan boya tahinli şekerden kaşıkla koyun.Üzerine çekilmiş cevizide serpeleyin. Sıkıca rulo olarak sarın. İstediğiniz boyutlarda...