Karamelli Havuç Tatlısı
Karamelli Havuç Tatlısı Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 iri havuç
  • 10 tane kakaolu bisküvi
  • 1 su bardağı iri ceviz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp soğutalım. Aynı zamanda kakaolu bisküvilerimizi elimiz ile iri şekilde kıralım. Soğuyan havuçlarımıza iri ceviz ve kakaolu bisküvileri ilave edelim. İyice karıştırıp streç serili kalıba elimiz ile bastırarak yerleştirelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 3 saat bekletelim. Karamel yapmak çin bir tava şekeri koyup sürekli karıştırarak eritelim ve rengi koyulaşana dek karıştıralım.Kremayı ilave edip katılaşan şeker eriyene kadar karıştıralım.En son tereyağını da ilave edip ocaktan alalım.Tatlımızı servis tabağına alıp streç filmden çıkaralım. Üzerine hazırladığımız karamel sostan döküp servis edelim.Afiyet olsun.

NOT:Çikolata sosuda veya beyaz çikolatada hazırlayıp tatlınıza dökebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli tarifleri sevenlere tavsiyemdir Önce toz malzemeleri geniş bir kaba alın. Üstüne yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış yağı ekleyin, yoğurun. Başta hamur tutmayacak gibi dursa da 10 dakika içinde kıvama geliyor meraklanmayın:) Hamurdan cevizden küçük parçalar...

Bamya Kızartması Tarifi

Bamya Kızartması Tarifi

Ayran ve sirkeyi bir kabın içinde çırpın. Yıkayıp kuruladığınız bamyaları katıp 4-5 dakika bekletin. Ayrı bir kabın içinde unlar, sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırın. Bamyaları ayranlı karışımdan çıkartıp fazla olan suyunu süzün ve unlu karışıma katın. Kaseyi sallayarak tüm bamyaların unlanmasını sağlayın. Unlu bamyaları kızgın bir yağda 5...

Pancar Kavurma

Pancar Kavurma

Pancarları temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Hemen peşinden haşlayıp suyunu süzün. Soğanları ayıklayın ve biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın. Tereyağını eritin bu malzemeleri kavurmaya başlayın. Daha sonra pancar otunu ilave ederek, üzerine tuz ve karabiber serpin.

Dip Sos

Dip Sos

Sarımsak dövülüp, soğan küçük küçük doğrandıktan sonra diğer malzemelerle karıştırılır. Ben Pınar Hanım’ın soğan halkası tarifi için yaptım. Buna benzer atıştırmalıklarla kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.