Karamelli Havuç Tatlısı
Karamelli Havuç Tatlısı Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 iri havuç
  • 10 tane kakaolu bisküvi
  • 1 su bardağı iri ceviz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp soğutalım. Aynı zamanda kakaolu bisküvilerimizi elimiz ile iri şekilde kıralım. Soğuyan havuçlarımıza iri ceviz ve kakaolu bisküvileri ilave edelim. İyice karıştırıp streç serili kalıba elimiz ile bastırarak yerleştirelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 3 saat bekletelim. Karamel yapmak çin bir tava şekeri koyup sürekli karıştırarak eritelim ve rengi koyulaşana dek karıştıralım.Kremayı ilave edip katılaşan şeker eriyene kadar karıştıralım.En son tereyağını da ilave edip ocaktan alalım.Tatlımızı servis tabağına alıp streç filmden çıkaralım. Üzerine hazırladığımız karamel sostan döküp servis edelim.Afiyet olsun.

NOT:Çikolata sosuda veya beyaz çikolatada hazırlayıp tatlınıza dökebilirsiniz.

Yorum Yap