Karamelli Havuç Tatlısı
Karamelli Havuç Tatlısı Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 iri havuç
  • 10 tane kakaolu bisküvi
  • 1 su bardağı iri ceviz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Havuçları kazıyıp rendeleyelim. Bir tavada sıvı yağ ve şeker ile havuçlarımızı 15 dakika kavuralm.Kavrulan havuçları kenara alıp soğutalım. Aynı zamanda kakaolu bisküvilerimizi elimiz ile iri şekilde kıralım. Soğuyan havuçlarımıza iri ceviz ve kakaolu bisküvileri ilave edelim. İyice karıştırıp streç serili kalıba elimiz ile bastırarak yerleştirelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 3 saat bekletelim. Karamel yapmak çin bir tava şekeri koyup sürekli karıştırarak eritelim ve rengi koyulaşana dek karıştıralım.Kremayı ilave edip katılaşan şeker eriyene kadar karıştıralım.En son tereyağını da ilave edip ocaktan alalım.Tatlımızı servis tabağına alıp streç filmden çıkaralım. Üzerine hazırladığımız karamel sostan döküp servis edelim.Afiyet olsun.

NOT:Çikolata sosuda veya beyaz çikolatada hazırlayıp tatlınıza dökebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kalp Kurabiye

Kalp Kurabiye

Kakao ve bir yumurtanın beyazı hariç bütün malzemeyi yoğurun . Yoğurduğunuz hamuru 3 'e bölün ve bir parçasına kakao ekleyip iyice yedirin daha sonra hamurlara kalp şekli verip dıştakiler sade içtekiler kakaolu olacak şekilde 3 hamuruda aralarına yumurta beyazı sürerek birleştirin.180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun..

Suriye Köftesi

Suriye Köftesi

Susam hariç bütün malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde köfteler yapin. Bir tabaga susam dokun ve köfteleri susama bulayin. Kizgin yagda kızartın.

İmam Sarığı Pastası

İmam Sarığı Pastası

Öncelikle krema malzemeleriyle kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra ara ara karıştırıp kaymak tutmamasını sağlıyoruz. Pandispanyayı her zamanki gibi hazırlayıp 190 derecede 12-13 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz (ince kenarlı bardakla da kesebilirsiniz).Hazırladığımız kek parçalarından birini sütle ıslatıyoruz. Üzerine krema...

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Biberler kaynar suda en fazla 5 dk. kaynatılır. Dolma içini hazırlamak için, önce zeytinyağında kıyılmış soğan ve sarımsak hafif kavrulur, salçaları ilave edilip iyice karıştırılır. Yıkanmış pirinç bu karışımın içine konup hafifçe kavrulur. İki bardak sıcak suyla baharatlar ve şeker suyu çekene kadar pişirilir. İç harcı biberlerin içine bir parmak eksik...