Karadutlu Muhallebi Tarifi
Karadutlu Muhallebi Tarifi Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak kaynatın. Sos katılaşmaya...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Muhallebi için
  • 500 ml süt
  • 2 su bardağı krema
  • 1 vanilya çubuğu
  • 2 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Karadut sosu için
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2/3 su bardağı karadut suyu
  • 1 su bardağı karadut
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Üzeri için
  • Karadut

Karadutlu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak kaynatın. Sos katılaşmaya başladığında limon suyunu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sosu cam servis kaplarına paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Muhallebi için süt ve kremayı bir sos tenceresine alın. Vanilya çubuğunun çıkarttığınız çekirdeklerini ilave edip kaynatın. Sos kaynayınca ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin. Yumurtalar, yumurta sarıları, toz şeker ve mısır nişastasını bir kasede çırpın. Kremalı karışımdan bir kepçe kadar ilave ederek yumurtaları ılındırın ve sos tenceresine ilave edin. Muhallebiyi koyulaşıncaya kadar tekrar pişirin. Tereyağını ilave edip ocaktan alın. Muhallebiyi soğuyan karadut soslu kapların üzerine paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Karadut ile süsleyerek servis yapın.


Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Cevizli Kakaolu Kurabiye

Bir kaba margarin ve şekeri alıp elimiz ile yoğuralım ve diger malzemeleri katıp kulak memesi yumuşaklığında...

Püreli Tavuk Yahnisi

Ön hazırlık olarak tavuk göğsünün yarısını haşlayın. Haşlanan eti didip, bir santim aralıklı doğrayın....

Köfteli Patates Yemeği

Köftelik malzemeleri bir kaba koyup hepsini iyice harmanlayıp karıştırıyoruz. Köfteyi iyice yoğurduktan sonra...

Fırında Kabak

Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin, suyunu sıkın. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve...

Kakaolu İrmikli Islak Kek

Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya...

Labne Peynirli Rulo Börek

İlk önce ıspanakları yıkayın ve suları süzüldükten sonra saplarını kesip yapraklardan ayırın ve yaprak...