Karadutlu Çikolatalı Kek
Karadutlu Çikolatalı Kek Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut Yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz. Rengi açılıp, köpürene kadar iyice...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla Sıvı yag (ayçiçek yağı)
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla Süt
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
  • 2 veya 2,5 su bardağı un

Karadutlu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır ?

Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut Yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz. Rengi açılıp, köpürene kadar iyice çırpılmalı.

Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım. (Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok) Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Unun tamamını koymayalım.Tahta kaşıkla karıstıralım. Unun kalanını ekleyelım ve hemen üzerine ceviz fındık, damla çikolata doğranmış beyaz çikolatayı ilave edelim.

Tüm malzeme iyice karıstıktan sonra,en son karadutu ekleyelım ve hafifçe karıstıralım ve hemen yağlayıp unladığımız kalıba dökelim. 165 – 170 derece 45 dk-1 saat arası pişiyor. Fırının ağzını ilk 30-40 dk hiç açmayalım.İçerdeki ısı balansının bozulması kekimizin iyi kabarmasını etkileyecektir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı

Bir çok çeşit pilav tarifi paylaşımımızdan sonra, artık farklı pilav tariflerini de sizlerle buluşturmaya başladık. Tavuk katkılı arpa şehriye pilav tarifimizle karbonhidrat ihtiyacınız kadar, protein ihtiyacınızı da karşılayabilirsiniz. Umarız hoşunuza giden bir tarif olur. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Arpa şehriye ve...

Çin Usulü Tavuk

Çin Usulü Tavuk

Önce sebzeleri ve tavukları keserek ön hazırlık yapın. Tavukları uzun ve ince parçalara ayırın. Biberleri jülyen, başka bir deyişle parmağınız uzunluğunda ince ince net. Soğanı ikiye bölün, yarım ay şeklinde doğrayın. Taze sarımsaklar da parmak boyunda olsun. Soya filizlerini ise yalnızca yıkayın sularının süzülmesi için bir köşede bekletin. Artık yemeği...

Kremşantili Poğaça

Kremşantili Poğaça

Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin alınır. Yumurta ve beklettiğimiz sütlü maya karışımı ilave edir. 1 paket toz krem şanti ve tuzu da ilave edip el ile karıştırılır. En son kabartma tozu ve un da ilave ederek hamur hazırlanır. Benim hamurum tam 5 su bardağı un aldı....

Kütahya Köftesi

Kütahya Köftesi

Kütahya köftemizi hazırlamaya ilk olarak 2 yemek kaşığı tarhanayı yaklaşık olarak 1 saat kadar ılık suda bekleterek başlayalım. Bir saat kadar sonra üzerine bir çay bardağı ince bulguru ekleyerek bulgurlar şişerek kabarana kadar ılık suyun içinde bekletelim. Ardından iyice ıslanan tarhana ve bulgurların içine 2 yemek kaşığı kıyma, 2 çay kaşığı karabiber ve tuz...