Kapuska Yemeği
Kapuska Yemeği Beyaz lahanayı ince bir şekilde kıyarız. Bir kaşık margarinnda ince doğranmış soğanı ve kıymayı kavururuz. Soğanlar pembeleşince...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo top lahana
  • 2 adet soğan
  • 150 gr kıyma
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber

Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır ?

Beyaz lahanayı ince bir şekilde kıyarız. Bir kaşık margarinnda ince doğranmış soğanı ve kıymayı kavururuz. Soğanlar pembeleşince salçayı ilave eder, lahanaları da ilave ederiz. Tuzunu ve biberini koyduktan sonra biraz kendiliğinden sulanarak pişmesini bekleriz. Lahanalar çökünce sıcak suyla yüzler, 5-10 dakika daha pişirir, ocağı kapatırız. Çok sıhhatli bir yemektir. Afiyet olsun.

Yorum Yap