Kapalı Pizza Tarifi
Kapalı Pizza Tarifi Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini örterek mayalanması için bırakın....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı instant maya
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker veya pekmez
  • 4.5 veya 5 su bardağı un
  • Sucuk, domates, biber
  • Kaşar peyniri
  • Kuru kekik

Kapalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır ?

Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini örterek mayalanması için bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak küçük servis tabağı boyutların da açın. Hamurun yarısına iç malzemesinden dizin ve diğer yarısı ile üzerini kapatın. Kenarlarını sıkıca bastırın açılmasın. Tavada yağ koymadan iki taraflı kızartın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Susamlı Kolay Börek

Susamlı Kolay Börek

Milföy karesinin içine harç olarak ne isterseniz koyun. Sıkmadan sarın. Üzerine yumurta sürün. Susamı tabağa dökün, böreğin üzerini susama bulayın. 180c de, önceden ısıtılmış fırınınız da pişirin. Üzeri kızardığında hazır demektir. Yalnız yemek için acele etmeyin. Milföyün içi biraz zor soğuyor. Yerken dikkat edin. Afiyet olsun.

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası

1 bardak suyla havuçları az suyun içinde ezilme kıvamına gelene kadar kaynatın. Havuçlar pişince blendırdan geçirin. Ayrı bir tencerede yağı ve unu kavurun, sonra üzerine soğuk su ilave edin. Eğer koyu gelirse sıcak suyla kıvamını açabilirsiniz. Havuçlu karışımı da suyun içine dökün ve biraz kaynadıktan sonra sütünüzü ekleyin, kremanızı da ilave edin. Tuzunuzu...

Patates Çorbası

Patates Çorbası

Soğanı doğrayıp yağ ile kavurun, küçük doğranmış patatesleri ilave edip beraber kavurmaya devam edin. Suyunu koyarak patatesler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Tencereyi ocaktan alın ve parçalayıcı çırpıcısı tencerenin içine tutarak patatesleri püre haline kazancın. Sütü ilave edip bir taşım daha kaynatın. Servis yapmadan önce ince...

Mangolu Kremalı Cheesecake Tarifi

Mangolu Kremalı Cheesecake Tarifi

Pastanın en alt kısmı için bisküvlerinizi rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ve tarçın ile karıştırın. 20 cm’lik kelepçeli bir tart kalıbına yağlı kağıt serip harcı elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Dolgusu için toz jelatin ve toz şekeri sıcak su ile eritin. Krem peynir, yoğunlaştırılmış süt ve...