Kandil Helvası
Kandil Helvası Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin diye kısık ateş olması gerekiyor. Un...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gram un
  • 250 gram margarin
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • üzeri için:
  • 80 gram lık bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kandil Helvası Nasıl Yapılır ?

Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin diye kısık ateş olması gerekiyor. Un kavrulduktan sonra ocaktan alın ve biraz ılınınca pudra şekerini ilave edin. Vanilyayıda ekleyip sürekli karıştırın. Un vanilya ve pudra şekeri pürüzsüz bir hale gelmeli. Bu sırada tereyağını eritip sıcakken bu karışıma ekleyin ve tahta kaşıkla homojen bir karışım olana kadar yedirin. Karışım soğumadan hafif yağlanmış borcama dökün. Kumumsu bir karışım olmalı. Bu karışımı çelik kaşıkla iyice sıkıştırın. Üzerini iyice düzeltin. En üste çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip rastgele dökün. Soğuduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Çıtır Çıtır Kadayıflı Muz Tarifi

Muzlarınızı 3 parçaya ayırdıktan sonra etrafına kadayıfları sarın.Sarma esnasında kadayıflarınızı az...

Peynir Dolgulu Biberler

Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin. Krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın. Biberlerin...

Bezelyeli Kuşkonmaz Tarifi

Bugün sizler için hafif ve sağlıklı bir sebze yemeği tarifi hazırladık... Tereyağını eritin. Arpacık...

Taze Fasulye Çorbası

Fasulyeleri ayıkladıktan sonra uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Sonra uzunluklarına göre 2′ye veya 3′e...

Sütlü Mercimek Çorbası

Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp...

Kaşarlı Biftek

Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin tek tek altını ve üstünü kızartın...

Kremalı Mantarlı Tortellini Nasıl Yapılır?

Makarnayı bol suda haşlayın. Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif...

Fırında Peynirli Makarna

Makarnayı bol suda haşlayın. Haşlanırkende bir yandan sosunu yapın. Sos için tereyağ, zeytinyağ ve unu...