Kandil Helvası
Kandil Helvası Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin diye kısık ateş olması gerekiyor. Un...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gram un
  • 250 gram margarin
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • üzeri için:
  • 80 gram lık bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kandil Helvası Nasıl Yapılır ?

Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin diye kısık ateş olması gerekiyor. Un kavrulduktan sonra ocaktan alın ve biraz ılınınca pudra şekerini ilave edin. Vanilyayıda ekleyip sürekli karıştırın. Un vanilya ve pudra şekeri pürüzsüz bir hale gelmeli. Bu sırada tereyağını eritip sıcakken bu karışıma ekleyin ve tahta kaşıkla homojen bir karışım olana kadar yedirin. Karışım soğumadan hafif yağlanmış borcama dökün. Kumumsu bir karışım olmalı. Bu karışımı çelik kaşıkla iyice sıkıştırın. Üzerini iyice düzeltin. En üste çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip rastgele dökün. Soğuduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Gül Tatlısı

Margarin derin bir kaseye alıp diğer malzemeler ile birlikte iyice karıştıralım. Un azar azar ilave edip kulak...

Mısır Unlu Sebzeli Ekmek

Evvela patates, havuç, soğan ve sucuğu minik küpler halinde dilimliyoruz. Havuç ve patatesleri bir tencereye alıp...

Elmalı Açma

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza...

Kolay Patatesli Börek

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri bir çatal yardımıyla ezip, diğer bir tarafta...

Tahinli Şerit Poğaça

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza...

Karadutlu Muhallebi Tarifi

Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak...