Kalburabastı
Kalburabastı Öncelikle şerbeti yaparak başlayalım. Şerbet için bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın. Kaynara çıkan şerbetin içine limon...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1 su bardağı ceviz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Kalburabastı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle şerbeti yaparak başlayalım. Şerbet için bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın. Kaynara çıkan şerbetin içine limon suyunu ekleyip 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde hamurunuz oldu demektir. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalbur üstünde ya da rendenin üzerinde şekil verip orta kısmına da ceviz koyup yuvarlayın.

Yuvarlayıp şekil verdiğiniz hamurları fırın tepsisine dizin. Eğer evinizde kalbur yoksa elinizle oval şekil verebilirsiniz. Tatlınızı 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkan tatlı biraz dinledikten sonra daha önce hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti dökün. Tatlı şerbeti çektiğinde servise hazır olacaktır. Afiyet Olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Köfteli Mantar Dolması

Mantarların saplarını çıkarıp yıkayın içine küçük bir parça tereyağı koyun, Köftesi için kıyma tuz ve...

Ispanaklı Sufle Tarifi

Yumurtalarınızın aklarını ve sarılarını birbirinden ayırın. Ispanaklarınızı ayıklayın.Sirkeli suda...

Mayalı Peynirli Poğaça

Sütü cezvede iyice ısıtın. Çok el yakmayacak. Altını kapattıktan sonra içine paket mayayı atın. 5dk...

Sebzeli Köfte

Köftesi için; soğanı, domatesi rendeleyelim. Bir kaba kıymayı, domatesi, soğanı, irmiği, karabiberi, tuzu...

Avokadolu Ton Balıklı Salata

Yumurtayı haşlayın, avokadoları güzelce ortadan ikiye ayırın, kabuklarını soymanıza gerek yok. Ortasındaki...

Domates ve Fesleğen Soslu Köfte Tarifi

Küp doğradığınız soğan, sarımsak, Meksika biberi, kıyma, tuz, karabiber, sarımsaklı acı sos, tatlı ekşi...