Kakaolu Üçgen Kek
Kakaolu Üçgen Kek Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1,5 çay bardağı toz seker
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • 50- 55 gr bitter çikolata ( isteğe bağlı olmasada olur )
  • 1 su bardağından biraz az soğuk süt
  • 1 paket kremşanti
  • Yeteri kadar hindistan cevizi ( 1 su bardağı )
  • Birazda şam fıstığı

Kakaolu Üçgen Kek Nasıl Yapılır ?

Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin Unu ilave edin ve iyice karıştırın ve büyük boy dikdörtgen borcama dökün, Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 Dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın

Sosu için süt,toz şeker ve kakao karıştırılarak ocağa alınır, kaynamaya başladıktan sonra üzerine beter çıkmadı ilave edilip çıkmadığı diye ne kadar karıştırır ve ocaktan alınır Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesilir,

Üçgen keklerin sadece kenarını çikolata sosunu bulayın, daha sonra çikolata sosu olan kısımları hindistan cevizine bulayıp buzdolabına kaldırın,

Kremşantiyi süt ile katılaşana kadar çırpın sıkma poşetine doldurun,Üçgen kekleri üstten ikiye kesin arasına kremşanti sıkın,krema olan kısımları şam fıstığına bulayın ve buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Sucuklu Tavuk

Fırında Sucuklu Tavuk

Patatesleri eşit büyüklükte küp küp doğrayın ve fırın kabınıza koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ, biraz tuz, biraz karabiber serpip 200 derece fırında 15 dk pişirin. Tavukları küp küp doğrayıp tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Sucukları yarım ay şeklinde dilimleyin. Patatesleri fırından alıp kaşıkla bir karıştırın. Daha sonra...

Fırında Elma Patates

Fırında Elma Patates

Patatesleri elma dilim şeklinde doğrayın. Sıvıyağ, baharatlar ve patatesleri harmanlayın. Yağlı kağıt üzerine patatesleri yerleştirin. 180 derecelik fırında pişirin. sıcak servis edin.

Kremalı Mantarlı Tortellini Nasıl Yapılır?

Kremalı Mantarlı Tortellini Nasıl Yapılır?

Makarnayı bol suda haşlayın. Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin. Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tuz ile tatlandırın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın. üzerine sosunu gezdirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Kirpi Bisküvi

Kirpi Bisküvi

125 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini 2 çay bardağı pudra şekeri ile iyice ezin.2 yumurtadan birinin sarısını ayırdıktan sonra kalan yumurtaları karışımı ilave ederek yarımçay bardağı süt, 1 paket şekerli vanilin, 3,5-4 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ile hamur haline getirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirerek yağlanmış tepsiye...