Kakaolu Üçgen Kek
Kakaolu Üçgen Kek Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1,5 çay bardağı toz seker
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • 50- 55 gr bitter çikolata ( isteğe bağlı olmasada olur )
  • 1 su bardağından biraz az soğuk süt
  • 1 paket kremşanti
  • Yeteri kadar hindistan cevizi ( 1 su bardağı )
  • Birazda şam fıstığı

Kakaolu Üçgen Kek Nasıl Yapılır ?

Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin Unu ilave edin ve iyice karıştırın ve büyük boy dikdörtgen borcama dökün, Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 Dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın

Sosu için süt,toz şeker ve kakao karıştırılarak ocağa alınır, kaynamaya başladıktan sonra üzerine beter çıkmadı ilave edilip çıkmadığı diye ne kadar karıştırır ve ocaktan alınır Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesilir,

Üçgen keklerin sadece kenarını çikolata sosunu bulayın, daha sonra çikolata sosu olan kısımları hindistan cevizine bulayıp buzdolabına kaldırın,

Kremşantiyi süt ile katılaşana kadar çırpın sıkma poşetine doldurun,Üçgen kekleri üstten ikiye kesin arasına kremşanti sıkın,krema olan kısımları şam fıstığına bulayın ve buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi Tarifi

Patatesleri hafifçe haşlayıp kabuğunu soyun. Rendenin ince yanıyla rendeleyin. Soğanı da rendeleyip patatesle birlikte süzgece alın. Patates ve soğanı büyük bir kaseye alın. Kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz, kuru nane ve kimyonu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri...

Melekotu Reçeli

Melekotu Reçeli

Taze melek otu filizlerini küp küp doğruyoruz.Bir tencereye koyup üzerine şeker ilave ediyoruz.1 gün bekletiyoruz.Üzerini örtecek kadar su çıkmazsa, su ekliyoruz ve akşama kadar bekletiyoruz.Akşam kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.Afiyet olsun.

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye

Tereyağını bir kaba alıp çırpın. Pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı tepsinin içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Limonlu dolgu için, yumurtaları ve şekeri şeker eriyinceye kadar iyice çırpın....

Peynirli Tel Kadayıf Böreği

Peynirli Tel Kadayıf Böreği

Öncelikle derin bir kabın içinde yaş kadayıfları iyice birbirinden ayırın. Erittiğiniz tereyağının 3 te 2 sini yaş kadayıfların üzerine döküp, iyice hepsine ve her yere gelecek şekilde eliniz ile karıştırın. Bu kısım önemli. Tereyağının tüm yaş kadayıfa bulaşmış olması gerekiyor. Kadayıfların yarısını kullanacağınız fırın kabına dizip, bir bardak,...