Kakaolu Kek (Yeşil Kabaklı)
Kakaolu Kek (Yeşil Kabaklı) Yeşil kabak tatlılarda görmeye pek alışık olmadığımız bir malzeme, ancak bu keke çok yakıştığını söyleyebiliriz. Tüm bunların...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 10 adet Medine hurması (175 g)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya istediğiniz bir sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 adet orta boy kabak (200 g)
  • Yarım çay bardağı kakao
  • 1 su bardağı tam buğday un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata (isteğe bağlı)

Kakaolu Kek (Yeşil Kabaklı) Nasıl Yapılır ?

Yeşil kabak tatlılarda görmeye pek alışık olmadığımız bir malzeme, ancak bu keke çok yakıştığını söyleyebiliriz. Tüm bunların yanında tarif oldukça hafif ve diyetinizde kullanabileceğiniz bir tatlı olabilir. İçindeki yağ ve şeker oranına baktığınızda ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız, umarım formunuzu bozmayacak aynı zaman da tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak bir kek tarifi olur. Malzemelerimizi hazırlayıp hemen kollarımızı sıvayalım ve yeşil kabaklı kakaolu kekimizi hazırlamaya başlayalım :)

Hurmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Yumuşamaları için 10 dakika sıcak suda bekletin ve içinde beklettiğiniz suyun bir kısmını kullanarak hurmaları mutfak robotunda püre haline getirin. Kabağı ince rendeleyin, üzerine bir fiske tuz serpin, suyunu salması için 10 dakika bekletin. Yumurtalar hafif köpürene kadar çırpın. Yumurtaya hurma püresi, zeytinyağı ve sütü ekleyin.

Hepsini iyice karıştırın. Bekleyen rendelenmiş kabağın suyunu avucunuzda iyice sıkın. Suyu alınmış kabağı sıvı karışımın üzerine ekleyip karıştırın. Sıvı karışımın üzerine kakao ve unu eleyin. Kabartma tozu ve tarçın ilave edin. Tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı, yağlanmış ve unlanmış 20 cm uzunluğundaki baton kalıba dökün. Üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Isıyı 160 dereceye düşürerek, 15 dakika daha pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Barbunya Köftesi Tarifi

Barbunyaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin....

Galler Kek

Unu geniş bir kâseye eleyin. Tereyağını da ekleyip ekmek kırıntısı görünümü alana dek ovalayın. Şekeri...

Nişastalı Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini pudra şekeri ile iyice ezip üzerine yumurta ,vanilin, mısır...

Mantar Köftesi Tarifi

Mantarları güzelce ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.Kabakları ince ince rendeleyin ve suyunu...

Çıtır Çörek

Unu tezgah üzerine alın, ortasında bir çukur açarak ılık su, maya, yoğurt, sıvıyağ, tuz koyarak yumuşak bir...

Pırasa Dolması

Pırasaları temizleyerek takriben 1 parmak uzunluğunda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu su ile haşlayın. Pırasalar...