Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri de elekten geçirip 1-2 dakika çırptıktan sonra yağladığımız dikdörtgen borcama döküp 180 derecelik sıcak fırında pişirin.Kürdan testiyle kontrol edin. Pişen kekimize hazırladığımız kakaolu soğuk şerbeti her yerine eşit dökün.
20 dakika çekmesini bekleyin. Soğuyan kekimize ilk önce krem şantiyi her yerine eşit gelecek şekilde koyup düzeltin. İyice soğuyan çikolatalı sosumuzu da en üste döküp dolapta en az 30 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
Yorum Yap