Kakaolu İrmikli Islak Kek
Kakaolu İrmikli Islak Kek Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı torku çikolata
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 50 gram kakao
  • Islatmak için;
  • 1.5-2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Soğuk şekilde çırpıp bekletin
  • Krem şanti hazırlayın (yarım paket çikolatalı pudingi üzerindeki talimatı yarıya indirerek yapıp içerisine kaynadıktan sonra 50 gram çikolata koyup altını kapatın)

Kakaolu İrmikli Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya devam edin.

Kuru malzemeleri de elekten geçirip 1-2 dakika çırptıktan sonra yağladığımız dikdörtgen borcama döküp 180 derecelik sıcak fırında pişirin.Kürdan testiyle kontrol edin. Pişen kekimize hazırladığımız kakaolu soğuk şerbeti her yerine eşit dökün.

20 dakika çekmesini bekleyin. Soğuyan kekimize ilk önce krem şantiyi her yerine eşit gelecek şekilde koyup düzeltin. İyice soğuyan çikolatalı sosumuzu da en üste döküp dolapta en az 30 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Patates küçük halde küp küp doğranır. Tavaya yağ alınıp patatesler ilave edip kızartılır. Yumurta, süt, tuz bir kapta çırpılır. Patateslerin üzerine ilave edir. Yumurta pişinceye kadar ocakta kalır. Pişmesine yakın kaşar peyniri rendesi ilave edir. Ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Yağ, peynir, şeker ve vanilyayı krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ilave edin. En son kalan tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında (30 dk kadar) pişirin.

Laz Böreği (Trabzon Hurmalı)

Laz Böreği (Trabzon Hurmalı)

Hamuru için gerekli olan malzemeleri derin bir yoğurma kabına alarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin. Muhallebisi için Trabzon hurmalarını iri parçalar halinde doğrayıp blender haznesine alın ve püre haline getirin. Daha sonra bir sos tenceresine aktarın. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve muhallebi...

Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuçları rendeleyelim. Rende için zamanı olmayanlar benim gibi rondodan da geçirebilir. Küçük bir tavada sıvı yağ ile beraber havuçları kavuralım. Kavrulan havuçlara tuz ilave edelim. Servis tabağına alalım. Üzerine çırpılmış bir kase yoğurdu dökelim. Pul biber ve kekik ile süsleyelim. Bir dal da maydanoz koyalım. Afiyet olsun.