Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri de elekten geçirip 1-2 dakika çırptıktan sonra yağladığımız dikdörtgen borcama döküp 180 derecelik sıcak fırında pişirin.Kürdan testiyle kontrol edin. Pişen kekimize hazırladığımız kakaolu soğuk şerbeti her yerine eşit dökün.
20 dakika çekmesini bekleyin. Soğuyan kekimize ilk önce krem şantiyi her yerine eşit gelecek şekilde koyup düzeltin. İyice soğuyan çikolatalı sosumuzu da en üste döküp dolapta en az 30 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
Domates ve biberleri yıkayıp baş kısımlarını kesin. Domateler, alacalı soyup ortadan ikiye kestiğiniz kabak ve patlıcanların içlerini temizleyin. İç harcı için, tereyağı, yıkayıp süzdüğünüz pirinç, kıyma, rendelediğiniz soğan, su, salçalar, sumak ekşisi, tuz ve baharatları geniş bir kasede karıştırın. Hazırladığınız harcı sebzelerin içlerine...
İnciri ve şekeri kaynama kabına alın kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu ve portakal kabuğu rendesini ilave edin. Bir taşım kaynatın. Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhafaza edin. Afiyet olsun.
Bir çok çeşit pilav tarifi paylaşımımızdan sonra, artık farklı pilav tariflerini de sizlerle buluşturmaya başladık. Tavuk katkılı arpa şehriye pilav tarifimizle karbonhidrat ihtiyacınız kadar, protein ihtiyacınızı da karşılayabilirsiniz. Umarız hoşunuza giden bir tarif olur. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Arpa şehriye ve...
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzün ve kağıt havlu üzerine alın. Maydanozu temizleyip kıyın. Maydanoz, ceviz, galeta unu ve 1 tutam tuzu bir kasede karıştırın. 8 hamsiyi küçük küçük doğrayıp cevizli karışıma ilave edin ve karıştırın. Hamsileri ikiye açıp içlerini cevizli karışımla doldurun ve kapatın. Fırın kalıbına, hamsilerin...
(0) Yorum