Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyalım ve iyice çırpalım. İçine tereyağını ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra rendelenmiş elmayı, rendelemiş havuçları, cevizi, kakaoyu, tarçını, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Son olarak kabartma tozunu, unu ilave edelim ve tahta kaşıkla fazla hırpalamadan karıştıralım. Hazırladığımız karışımı, tereyağı ile yağlanmış kalıba dökelim. Kakaolu Havuçlu Kekimizi önceden ısıtılmış 175-180° fırında çok kurutmadan, içini çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yorum Yap