1 litre süt, 9 kaşık irmik, 12 kaşık şeker, 1 paket vanilya karıştırılarak pişirilir. Koyulaşınca ve kaynayınca ocaktan alınıp su ile ıslatılmış kalıba yarısı dökülür arasına ufalanmış kakaolu bisküvi konup tekrar muhallebi üzerine dökülür. Iyice soğuyunca ters çevrilip afiyetle yenir. Afiyet olsun...
Not: Bisküviler ufalanarak koyuluyor. Kalıbı suda ıslatıp içinde fazla kalan suyu dökuyorsunuz. Yani sadece ıslatmış oluyoruz kalıbı.
Yorum Yap