Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Tarifi
Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Tarifi Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan, rendelediğiniz kereviz ve ince jülyen doğradığınız havucu...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 kereviz
  • 1 havuç
  • 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 su bardağı kaju fıstığı
  • ¼ su bardağı soya sosu
  • 10-12 yaprak lahana
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber

Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan, rendelediğiniz kereviz ve ince jülyen doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika pişirin. Dilimlenmiş mantar, ince doğradığınız dolmalık biber ve kaju fıstıklarını ekleyip 3 dakika daha pişirin. Soya sosu ve ince doğradığınız lahanayı ilave edip lahana yumuşayana kadar pişirin. Susam yağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte

Bulguru sıcak su ile haşlayıp şişene kadar bekletiyoruz. Daha sonra yoğurma kabına bulguru alıp üzerine unu ve yavaş yavaş suyu ilave ediyoruz hamur kıvamına gelince yani rahat yuvarlanmaya başladığında hamurun kıvamı olmuş demektir. Hamurun içine yarım çay kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz koyup yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra fındıktan...

Tavuk Soteli Krep

Tavuk Soteli Krep

Su, süt ve un topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Daha sonra yumurta da ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Tuz da ilave edilir. Kek hamurundan daha akıcı kıvam da olması gerekir. Hamur hazır olduktan sonra krep tavasına 1 tatlı kaşığı yağ konulur. Kepçe ile tavaya dökülür ve her iki tarafı da pişirilir. (1 kepçe ideal oluyor) Tavuk sote için tavamıza yağı...

Gazete Baklavası

Gazete Baklavası

Baklava hamuru için aldığı kadar una iki yumurta, bir paket kabartma tozu, birer çay bardağı yoğurt, soda ve sıvı yağ ile bir tatlı kaşığı sirke ve çeyrek limonun suyu karıştırılıp iyice yoğurulur. İstenen kıvama gelen hamur bezelere bölünüp un serpilen tepsiye dizilerek dinlendirilir. Baklavanın şerbeti için dört su bardağı şeker dört bardak su ile...

Domates Soslu Peynirli Makarna

Domates Soslu Peynirli Makarna

Makarnaları pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun üzerine kabukları, soyulmuş domatesi rendeleyin. Salçayı, baharatları ve birazda tuz ilave ederek domates ezilene kadar pişirin. (Salanın dağılmaması için birazda su ilave edin) Pişen makarnaların suyunu süzün ve sosu ilave edip karıştırın. Sonra servis tabağına alıp üzerine...