Kahveli Yarım Ay Kurabiye
Kahveli Yarım Ay Kurabiye Tereyağı ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elediğiniz unu ilave edin. Yumurta...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 50 g şeker
  • 125 g tereyağı
  • 180 g un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1su bardağı toz haline getirilmiş ceviz
  • 2 çay kaşığı granül kahve
  • 2 çay kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı toz şeker

Kahveli Yarım Ay Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elediğiniz unu ilave edin. Yumurta sarısı ve cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin. Granül kahveyi 2 çay kaşığı sıcak suda eritip hamura ilave edin. Hamuru 35-40 dakika dinlendirin.

Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp 5 cm uzunluğunda çubuklar kesin. Uçlarını hafif kıvırarak ay şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pazı Sarması

Pazı Sarması

Evvela belirtmek isterim ki ben bu içle birazda lahana sardım, böylelikle karışık bir sarmam oldu :) fakat ayrı ayrı pişirdim. Dilerseniz sizde öyle yapabilirsiniz. Soğanları rondodan geçirip zeytinyağında kavuruyoruz, isterseniz ayçiçek yağı da kullanılabilir. Üzerine salça ve baharatları da ilave edip salçanın rengi çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine yıkanmış...

Rulo Stefani

Rulo Stefani

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, kimyonu, tuzu ve yağı karıştırıyoruz. Alüminyum folyonun üzerine 1 santimetre kalınlığında yayıyoruz. Üzerine dörde kesilmiş yumurtaları, 10 dakika tuzlu suda haşlanmış havuçları, ince ince kesilen turşu salatalığı ve bezelyeyi sıra sıra diziyoruz. Kıymayı rulo haline getirip fırın kabının içine koyuyoruz (folyosuz)....

Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı

Yumurtaları bir kaba kırıyoruz ve 3-4 dakika çırpıyoruz. Toz şekeri ilave edip 3-4 dakika daha çırpıyoruz. Yoğurt,un,kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini de ilave ediyoruz ve biraz daha çırparak kıvamını ele geçiriyoruz. Yağlanmış kare borcama döküyoruz. 160-170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.(fırınınıza göre pişme müddetini ayarlayabilirsiniz)...

Gremolata Marineli Kuzu Pirzola Tarifi

Gremolata Marineli Kuzu Pirzola Tarifi

Gremolata marineli kuzu pirzola için maydanoz, limon kabuğu ve sarımsakları ince ince kıyın. Karıştırma kabında pirzolaları beyaz şarap, limon kabuğu, limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ile marine edin ve 30 dakika bekletin. Bu sırada sarımsaklı çıtır bagetler için sarımsakları ve maydanozu ince ince kıyın ve zeytinyağı ile...