Kahveli Kek
Kahveli Kek Yumurta ile tozşekeri kabarana kadar çırpın. Sıvıyağı yavaş yavaş akıtarak çırpmaya devam edin. Unu kakao, kabartma tozu ve vanilya ile...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker
  • 3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik)
  • 1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz (veya 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş 1 yemek kaşığı granül kahve)
  • 3 buçuk su bardağı elenmiş un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarim su bardağından fazla pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı kadar kahve

Kahveli Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta ile tozşekeri kabarana kadar çırpın. Sıvıyağı yavaş yavaş akıtarak çırpmaya devam edin. Unu kakao, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyin. Unun üçte birini koyup düşük hızda karıştırın. Kahvenin yarısını koyup karıştırdıktan sonra biraz daha un katıp karıştırın. En son kalan kahveyi ve unu sırayla yedirip karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış kek kalıbınıza aktarıp yayın.

170C dereceli fırında kabarıp üstü iyive kızarana ve içi pişene kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Pudra şekerini 1 yemek kaşığı kahve ile karıştırın. Kaşıktan ancak akacak kıvamda olana kadar gerekirse pudra şekerş veya kahveyi damlatara kilave edip kıvamını ayarlayın. Çatalla yollar kekin üzerinden yollar geçerek akıtın. Kuruyup sertleştikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Patatesli Kavurmalı Pide

İlk önce dört bardak unu ortada çukur oluşturacak şekilde bir kaba koyalım. Oluşturduğumuz çukura mayayı ve...

Portakallı İrmik Helvası

Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca kaynattığınız şekerli sütü...

Frambuaz Soslu Lokma

Süt, su, sızma zeytinyağı, toz şeker ve tuzu bir sos tenceresinde sürekli karıştırarak kaynatın. Fokurdamaya...

Un Kurabiyesi

Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz.Kalan yarım bardaklık pudra şekerini üzeri...

Meyveli Mektup Pay Tarifi

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye...

Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek

Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle...